Το Σικάγο έχει αρκετές γνωστές αφροαμερικάνων , ή ψυχή των τροφίμων , εστιατόρια . Πολλά από τα παραδοσιακά όργανα τραπεζαρία ψυχή τροφίμων στην πόλη νότια πλευρά , όπου υπάρχει μια μεγάλη αφρικανική αμερικανική πληθυσμού ? Ωστόσο , νεότερες εγκαταστάσεις που εξυπηρετούν την ψυχή των τροφίμων μπορεί να βρεθούν σε όλη την πόλη . Τυπικό αφρικανική αμερικανική κουζίνα μπορεί να περιλαμβάνει γατόψαρο , λάχανο με κρέας , ψωμί από καλαμποκάλευρο , γλυκοπατάτες , τα πλευρά , μαυρομάτικα και οι κόκκοι
Στρατού &. ?
Λου
Ιδρύθηκε το 1945 από μια αφρικανική αμερικανική οικογένεια , στρατός &? Λου είναι μια μακρά Σικάγο τραπεζαρία παράδοση για την πόλη της νότιας πλευράς. Το εστιατόριο σερβίρει μερικά από τα πιο φρέσκα Νότια μαγείρεμα στην περιοχή και είναι ένας τόπος συγκέντρωσης για τα μέλη της κοινότητας και των τοπικών πολιτικών, συμπεριλαμβανομένης της πρώτης αφροαμερικάνων δήμαρχος του Σικάγου , Χάρολντ Ουάσινγκτον . Το περιβάλλον και το φόρεμα είναι περιστασιακή . Τοπικοί καλλιτέχνες εκτελούν ζωντανή μουσική τζαζ κάθε Παρασκευή και Σάββατο βράδυ . Κάθε πρώτη Κυριακή του μήνα για το πλήθος μετά την εκκλησία , ένα πλήρες πρωινό σε μπουφέ είναι διαθέσιμο το οποίο περιλαμβάνει κροκέτες , γατόψαρο , βοδινό συκώτι του μωρού , αυγά , ζαμπόν και τσαγκάρη βατόμουρο . Υπάρχει επίσης μια ιδιωτική αίθουσα για πάρτι .
Στρατός &? Λου
422 East 75th St.
Chicago , IL 60619
773-483-3100
armyandlous.com
Η
του MacArthur Εστιατόριο
ένας άλλος στυλοβάτης της αφρικανικής αμερικανικής σκηνής τροφίμων Σικάγο είναι το εστιατόριο του MacArthur , στην πόλη West Side του . Μεγάλα τμήματα κοντά πλευρά , ρολό κιμά , μακαρόνια και το τυρί και τα πράσινα λάχανων σερβίρονται σε προσιτές τιμές . Άνοιξε το 1997 , MacArthur έχει γίνει βασικό κοινότητα . Η ατμόσφαιρα είναι φιλικές προς την οικογένεια και ένα πλήρες μενού τροφοδοσίας είναι διαθέσιμη .
του MacArthur Εστιατόριο
5412 W. Madison Αγίου
Σικάγο , IL 60644
773-261-2316 < br />macarthursrestaurant.com
Η
Η Εστιατόριο
Μάρβιν Εστιατόριο Μάρβιν , σε βαθμό της πόλης West Side , προσφέρει παραδοσιακή νότια και την ψυχή των τροφίμων . Ο ιδιοκτήτης είναι από τον αγροτικό νότο , καθώς είναι ένα μεγάλο μέρος της πελατείας της . Καθημερινές προσφορές περιλαμβάνουν ποδιού γαλοπούλας , χοιρινό λαιμό των οστών στιφάδο , βοδινό συκώτι , ζαμπόν του ταρσού και μπάμια . Η ατμόσφαιρα είναι ζεστή με ένα παλιό σχολείο- vibe , και οι πλάκες σερβίρονται σε δίσκους καφετέρια . Σύμφωνα με το Σικάγο Νέα Συνεργατική , το εστιατόριο είναι & quot ? Σε μια γειτονιά του πετάσματος κτίρια και γκράφιτι που κατακλύζεται από τις σιδηροδρομικές αυτοκίνητα , & quot ? και είναι ένα & quot ? . φάρος για την εργατική τάξη και ένα από τα αγαπημένα του παλαιότερο πλήθος που αισθάνεται σαν στο σπίτι & quot ?
Μάρβιν Εστιατόριο
901 S. Cicero Ave.
Chicago , IL 60644
773-261-4314
Η
Η
