Η North Fork περιλαμβάνει τις μικρές πόλεις , χωριά και χωριουδάκια που βρίσκονται βορείως του ποταμού Peconic στο ανατολικό άκρο του Long Island . Η περιοχή είναι γνωστή για την γαλήνια ομορφιά του , κατάκλισης αμπελώνες κρασί και γοητευτικό μπουτίκ της χώρας . Η North Fork είναι ένα από τα σημαντικότερα τουριστικά προορισμούς διακοπών και του Long Island , έτσι δεν είναι έκπληξη το γεγονός ότι υπάρχουν τόσα πολλά μεγάλα ξενοδοχεία και εστιατόρια εκεί . Πολλά εστιατόρια North Fork προσφέρει γκουρμέ κουζίνα με φρέσκα υλικά που καλλιεργούνται στην εύφορη γύρω περιοχή . Μεγάλο μέρος του North Fork συνορεύει επίσης Λονγκ Αϊλαντ , έτσι δεν είναι δύσκολο να βρείτε εστιατόρια που προσφέρουν υπέροχη θέα του ήχου .
Το North Fork Inn & Πίνακας
Από το εξωτερικό , αυτό το απλό πανδοχείο χώρα θα φαίνεται να έχουν τίποτα περισσότερο από το μπέικον και αυγά για τα Σαββατοκύριακα , αλλά προσπαθήστε να μην αφήνετε τα μάτια σας εξαπατήσουν . Το εστιατόριο North Fork Πίνακας σερβίρει μερικά από τα πιο καινοτόμα σύγχρονη αμερικανική κουζίνα του Long Island, χρησιμοποιώντας μόνο τοπικά βιολογικά προϊόντα και φρέσκα υλικά . Πολλοί επισκέπτες επιλέγουν για το σύνολο μενού πέντε πιάτων με προαιρετικό συνδυασμούς με κρασί για να δοκιμάσετε το εύρος των προσφερόμενων North Fork Τραπέζης . Τα μενού είναι εποχιακά , αλλά μερικά παραδείγματα πιάτα περιλαμβάνουν saut & # xE9 ? Ed τοπική απροσδόκητη επιτυχία με κρεμώδη φασόλι παστινάκη - βανίλια PUR & # xE9 ? Ε και καραμελωμένα Cipollini κρεμμύδια , αργή ψητό Αϊόβα Berkshire χοιρινό φιλέτο με κύμινο λουκάνικο μήλο και κοκκινιστό κόκκινο λάχανο , και pan - ψητό Long Island στήθος πάπιας με σελινόριζα PUR & # xE9 ? ε και στρείδι μανιταριών . Η λίστα κρασιών είναι τεράστιο και περιλαμβάνει τόσο σε τοπικό όσο και εισαγόμενα κρασιά
Η North Fork Πίνακας &. ? Inn
57225 Main Road
Southold , NY 11971
( 631 ) 765-0177
northforktableandinn.com
Η
Cooperage Inn
Αυτό το φιλόξενο εστιατόριο χώρα στην καρδιά του μικρού , αλλά εύφορη περιοχή κρασιού Long Island σερβίρει εξαιρετικά δημοφιλές πρόγευμα της Κυριακής , όπου οι ντόπιοι μαζεύονται για να πιείτε μιμόζες και να απολαύσετε την ικανοποίηση ιδιωτικές κατοικίες μαγειρέματος . Το μενού brunch μπουφέ εξελίσσεται συνεχώς , αλλά διαθέτει πάντα τα αυγά Βενέδικτος , βελγικές βάφλες , λουκάνικο πρωινό , φρέσκα εποχιακά λαχανικά , κρουασάν και γαλλικό τοστ . Εκτός από brunch , Cooperage Inn σερβίρει ένα ευρύ φάσμα δείπνο τρόφιμα άνεσης και μεσημεριανό επιλογές , συμπεριλαμβανομένων πίτα κατσαρόλα κοτόπουλο σε μια πλούσια κρέμα σάλτσα σέρι , τεσσάρων σεζόν ρολό κιμά σερβίρεται με ψητό σκόρδο πουρέ πατάτας , και το μέλι , ψητό σολομό σανίδες με καπνιστή γλυκό ραγού τομάτας .
Cooperage Inn
2218 Νότια Λεωφόρο
δελεάσει Hollow , NY 11933
( 631 ) 727-8994
cooperageinn.com
Η
Πέπη το Ristorante
Αυτό το προκυμαία ιταλικό μέρος σε Southold άνοιξε το 1999 μετά από τους ιδιοκτήτες Πέπη και ο Nick αποφάσισε να μετατρέψει ένα πρόσφατα εκκένωσε κατάστημα ενοικίασης σκαφών σε ένα εστιατόριο . Πέπη σερβίρει μια μεγάλη ποικιλία από όμορφα πρότυπο, αλλά όχι λιγότερο ορεκτικό ιταλικά πιάτα , συμπεριλαμβανομένων λινγκουίνι με μύδια σε λευκό κρασί και σάλτσα μαρινάρα , σπαγγέτι μπολονέζ , και ριγκατόνι με μπρόκολο Rabe , sasuage , το σκόρδο και το λάδι . Πέπη προσφέρει επίσης μια σειρά από φρέσκα θαλασσινά ορεκτικά όπως τηγανιτά καλαμαράκια σερβίρεται με πικάντικη σάλτσα μαρινάρα , Μέριλαντ καβούρι κέικ , και προσούτο - τυλιγμένο γαρίδες Φλωρεντίας . Υπάρχει επίσης μενού για παιδιά που διαθέτει μικρές μερίδες μακαρόνια και κεφτέδες και άλλα παιδί-φιλικό αντικείμενα .
Πέπη Το Ristorante
400 Old Main Road
Southold , NY 11971
( 631 ) 765 - 6373
pepisristorante.com
Η
