η παραδοσιακή μαροκινή γεύμα θα αποτελείται από σαλάτες , μικρά briouates ( γλυκά του Μαρόκου που είναι κοντά σε Indian samosas ) , ένα tagine κρέας , κουσκούς πιάτο , και αμύγδαλο γλυκά για επιδόρπιο . 2
Spurge σε ένα τραπέζι στο Le TOBSIL , το οποίο βρίσκεται στο παλιό τμήμα , που ονομάζεται Medina. Θα πρέπει να κλείσετε τραπέζι μπροστά από το χρόνο για να έρθετε σε , αλλά TOBSIL είναι traditoional εστιατόριο σε μαροκινό στιλ , το οποίο σερβίρει μεγάλη , σχεδόν άφθονο φαγητό . Η ατμόσφαιρα δεν είναι shabby , είτε, όπως θα απολαύσετε ένα ανακτορικό περιβάλλον.
Εικόνων 3
Αν είστε καταμέτρηση πένες , El Fassia , το οποίο βρίσκεται σε ένα νεότερο τμήμα της πόλης είναι ο τόπος για να πάει . Παίρνει διθυραμβικές κριτικές για το σπάνιο a la carte μενού , που θα σας επιτρέψει να περπατήσει έξω από το εστιατόριο με τα εσώρουχά σας ακόμα κουμπωμένο . El Fassia είναι παραδοσιακό μαγείρεμα στο σπίτι με μια παραδοσιακή ατμόσφαιρα κάτω το σπίτι .
Η 4
Χαθείτε στο « καρδιακό παλμό του Μαρακές , " το Djemaa el Fna , ένα παλιά πλατεία με την ακανόνιστη ενέργεια του απασχολημένος παζάρια . Τοποθετήστε επάνω σε όλα τα μαροκινά προϊόντα πρώτης ανάγκης στα μεγάλα εστιατόρια που ευθυγραμμίζουν το παζάρι . Επιλέξτε από μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα από kefta ( μπιφτέκια από βοδινό ) και σουβλάκια του βοείου κρέατος στις μαροκινές σαλάτες και πικάντικες ελιές συμπληρώνονται σούπες . Εδώ είναι όπου θα βρείτε , επίσης, λαχταριστά φρέσκο χυμό πορτοκάλι (Αφρική έχει μερικά από τα καλύτερα πορτοκάλια) και η μάλλον διάχυτη , αλλά ουσιαστική , τσάι μέντας .
5
Dar Zelli είναι μια προσεκτική και περίπλοκα ανακαινισμένο αρχοντικό του 17ου αιώνα , μια κοινή πρακτική στη Βόρεια Αφρική . Θα πρέπει να είναι έτσι μαγεύεται από το περιβάλλον σας - τα σκαλιστά ταβάνια κέδρου και χειροποίητα ψηφιδωτά πλακάκια - ότι μπορεί σχεδόν να ξεχάσουμε το υπέροχο φαγητό . Dar Zelli , όπως και τα περισσότερα εστιατόρια στο Μαρόκο , ειδικεύεται στην παραδοσιακή μαροκινή κουζίνα . Ένα πολυ-πορεία , οικογενειακού στιλ δείπνο θα σας βάλει κάτω από περίπου $ 40 - . $ 45
Η 6
Casa Lalla είναι ένα θαυμάσιο εστιατόριο προσφέρει ένα μενού τιμή των $ 40 ανά άτομο . Είναι ένα από τα δυσκολότερα εστιατόρια για να μπει - μόνο 14 άτομα σερβίρεται κάθε βράδυ - έτσι κάνετε την κράτησή σας εκ των προτέρων . Αστέρι Michelin Βρετανός σεφ Richard Neat είναι υπεύθυνος , οπότε θα είναι καλά αξίζει την προσπάθεια σας .
Η 7
Αν έχετε φαγητό για χορτοφάγους tagine , κουσκούς και brioates για τόσο πολύ καιρό ότι όλα όσα & # x2019 ? re ψάχνετε είναι ένα διάλειμμα από την παραδοσιακή μαροκινά πιάτα , κάνουν το δρόμο σας προς Le Foundouk στην καρδιά της παλιάς πόλης , το οποίο σερβίρει μια ποικιλία από νόστιμα γαλλικά τρόφιμα . Θα εντυπωσιαστείτε από τη μεγάλη λίστα κρασιών . Δείπνο για δύο με κρασί θα κοστίσει μεταξύ $ 60 και $ 80 .
8
Hop σε ένα ταξί και κατευθυνθείτε προς το Bo - Ζην ( Route de l' Ourika ) , η οποία απέχει περίπου 15 λεπτά με το αυτοκίνητο νότια της η πόλη . Να πάρει έξω από το κέντρο της πόλης μπορεί να σας φέρει μια πολύ αναγκαία άδεια από το καρναβάλι του πολυσύχναστου Medina, και Bo - Ζην , με πανέμορφο τοπίο , κήπους κάκτος και εξωτερική τραπεζαρία είναι ένα χαλαρωτικό επιλογή . Το μενού είναι σχεδόν εντελώς ταϊλανδέζικο φαγητό , αλλά υπάρχουν μια σειρά από παραδοσιακά μαροκινά καταχωρήσεων , καθώς και .
Η
εικόνων
