Αυτή η μακροχρόνια εστιατόριο με θαλασσινά και αχιβάδα καλύβα είναι ένα όργανο North Shore , αντλώντας ντόπιους και επισκέπτες από μακριά . Ανήκει και λειτουργεί από την οικογένεια Woodman από το 1914 , το come- as-you - είναι το εστιατόριο έχει κερδίσει πληθώρα βραβείων , συμπεριλαμβανομένου του καλύτερα θαλασσινά στην Αμερική από το " Forbes Magazine FYI , " Best Local Food στη Μασαχουσέτη από το " Yankee Περιοδικό , "Best Ατμού 2006 από " NE Boston περιοδικού Ταξίδια & Life " και καλύτερα του κόσμου Fantastic Fast Food από το « Ταξίδι » του καναλιού . Στην πραγματικότητα , ο ιδρυτής Lawrence Woodman φημολογείται ότι έχει εφεύρει το τηγανητό φλύαρες εστιατόριο clam.The , με παγκάκια και μεγάλα ξύλινα τραπέζια, τόσο στο εσωτερικό όσο και σε εξωτερικούς χώρους , μπορούν να φιλοξενήσουν busloads των συνδαιτυμόνων . Τηγανητά μύδια είναι η κορυφαία επιλογή , με κοιλιές ή μόνο ταινίες . Μια πιατέλα περιλαμβάνει πατάτες και onion rings , και το σπίτι -made λαχανοσαλάτα είναι ένα δημοφιλές στοιχείο πλευρά. Woodman μενού περιλαμβάνει ορεκτικά , όπως τηγανητές ουρές αστακών , γαρίδες , χτένια και ο μπακαλιάρος .
Woodman's121 Main St . /Route 133Essex 01929 ( 978 ) 768 έως 6.057 woodmans.com
Η
Clam πλαίσιο
δεν μπορείτε να χάσετε το Clam Box , που βρίσκεται στην ιστορική πόλη του Ίπσουιτς . Για περισσότερα από 60 χρόνια , αυτό το γκρι - shingled κτίριο σε σχήμα σαν ένα κουτί έχει αχιβάδα ξεχώρισαν και που τα πλήθη . Τοπικά αλιευμένα , τηγανητά θαλασσινά είναι η κύρια κλήρωση . Diners line up για να δώσουν τις παραγγελίες για υπερπλήρης πλάκες τηγανητά μύδια , χτένια , ο μπακαλιάρος , στρείδια και γαρίδες με πατάτες , κρεμμύδι δαχτυλίδια και λαχανοσαλάτα τόσο δημοφιλής πλευρές . Καθιστικό είναι διαθέσιμο στο χώρο του casual τραπεζαρία ή στην εξωτερική βεράντα με θέα αλυκές του Ίπσουιτς . Δεν γίνονται δεκτές πιστωτικές κάρτες σε Clam Box , έτσι ώστε να φέρει σε μετρητά .
Clam Box206 High St.Ipswich , MA 01938 ( 978 ) 356 - 9707 ipswichma.com /ipswichma /clambox /
Η
Grapevine Restaurant
Η
Αυτό το κομψό εστιατόριο στεγάζεται σε ένα ιστορικό κτήριο απέναντι από τούβλα Pickering Wharf στο κέντρο του Σάλεμ . Η τραπεζαρία είναι ζεστή και οικεία με τοίχους από τούβλα προφορά , λευκά λινά και απαλό φωτισμό . Το μενού αλλάζει ανάλογα την εποχή , αλλά διαθέτει πάντα μια ποικιλία από σπεσιαλιτέ θαλασσινών . Ξεκινήστε με ορεκτικά όπως το East Coast στρείδια γεμιστά με σάλτσα κρέμα σπανάκι ή tacos γαρίδες . Εισόδους διαθέτουν τοπικά και jet - νωπά αλιεύματα , συμπεριλαμβανομένων των ξιφίας στη σχάρα , τσιγαρισμένη ρυάκι πέστροφα και την υπογραφή θαλασσινά σούπα με γαρίδες , μύδια , καλαμαράκια , ο μπακαλιάρος και τα χτένια σε ένα απόθεμα των ψαριών , παρασκευασμένα με γάλα καρύδας και lime . Άλλες επιλογές περιλαμβάνουν μια ποικιλία από σπιτικά πιάτα ζυμαρικών και πιάτα για χορτοφάγους , όπως buttercup σκουός και fontina τάρτα .
Grapevine Restaurant26 Congress St.Salem 01970 ( 978 ) 745 - 9335 grapevinesalem.com
Η
Η
