Είτε είστε Νεαーヨρκέζος που παίρνει διακοπές στην Καναδά είτε Καναδός που επιστρέφει σπίτι, θα πρέπει να προσέχετε όταν φέρνετε φαγητό στην Καναδά. Το Καναδικό Υπηρεσία Έλεγχου Τροφίμων ρυθμίζει όλες τις εισαγωγές τροφίμων για την ασφάλεια των Καναδών, ακόμα και αν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε το φαγητό μόνο για προσωπική χρήση. Με λίγη προετοιμασία δεν θα έχετε πρόβλημα φέρνοντας τα περισσότερα από αυτά που θέλετε πίσω στην Καναδά.
Ελέγξτε το Automated Import Reference System για τυχόν περιορισμών στα αντικείμενα που θέλετε να φέρετε. Αυτό είναι ένα βολικό σύστημα που δημιουργήθηκε από το CFIA. Απλά επιλέξτε το φαγητό που θέλετε να φέρετε, τη χώρα (Ηνωμένες Πολιτείες) και την πολιτεία προέλευσης (New York) και τον σκοπό για να το φέρετε -- όπως προσωπική χρήση -- και το υπουργείο θα καταγράψει τυχόν περιορισμούς στα αντικείμενα.
Δηλώστε τα τροφίμα καθώς περνάτε τη δουάνη. Αν πηγαίνετε με αεροπλάνο, θα πρέπει να συμπληρώσετε μια δουανική δήλωση που έχει τμήμα για να δηλώσετε τα τροφίμα που φέρνετε. Αν οδηγείτε μέσω των συνόρων, ο δουανικός πράκτορας θα ρωτήσει αν έχετε κάτι να δηλώσετε.
Συμμορφωθείτε με όλα τα αιτήματα εξέτασης του φαγητού σας. Αν έχετε μικρή ποσότητα φαγητού, ο πράκτορας μπορεί απλά να σας αφήσει να περάσετε. Αν έχετε περισσότερο, μπορεί να ζητηθεί να πηγαίνετε στην πλευρά για πιο grondige εξέταση. Στο αεροδρόμιο, υπάρχει τμήμα για έλεγχο τροφίμων. Αν πηγαίνετε με αυτοκίνητο, θα πρέπει να οδηγήσετε σε ένα ειδικό κτίριο.