Κεμπεκός (θηλ. Κεμπέκοαζ) είναι το ονομαστικό για άτομο από την Κεμπέκ, Καναδάς. Προέρχεται από το Αλγκόκιν kébec («όπου το ποτάμι στενεύει») + γαλλικό επίθεμα -ois. στα αγγλικά, χρησιμοποιείται για τον λαό, τον πολιτισμό, ή τη γαλλική διάλεκτο της Κεμπέκ· στα γαλλικά, ο стандарτ όρος για την ταυτότητα της Κεμπέκ.