Το φαράγγι του Νιαγάρα σχηματίστηκε από τον παγετώνα του Ουισκόνσιν, ο οποίος τελείωσε πριν από περίπου 10.000 χρόνια. Οι παγετώνες κατέθεσαν μεγάλη ποσότητα ιζήματος στην περιοχή, η οποία φράχτηκε στον ποταμό Νιαγάρα και δημιούργησε μια λίμνη. Η λίμνη τελικά ξεχείλισε και το νερό άρχισε να διαβρώνει το ίζημα, δημιουργώντας το φαράγγι.
Το φαράγγι του Νιαγάρα είναι ένας δημοφιλής τουριστικός προορισμός. Οι καταρράκτες του Νιαγάρα βρίσκονται στην κορυφή του φαραγγιού και το ίδιο το φαράγγι μπορεί να φανεί από πολλές όψεις τόσο στην αμερικανική όσο και στην καναδική πλευρά του ποταμού. Υπάρχουν επίσης πολλά μονοπάτια πεζοπορίας και περιηγήσεις με σκάφος που επιτρέπουν στους επισκέπτες να εξερευνήσουν το φαράγγι.
Το φαράγγι του Νιαγάρα είναι ένα φυσικό θαύμα που αλλάζει συνεχώς. Η διάβρωση που προκαλεί ο ποταμός Νιαγάρας διευρύνεται σιγά σιγά και βαθαίνει το φαράγγι και αλλάζουν και οι καταρράκτες στην κορυφή του φαραγγιού. Το φαράγγι του Νιαγάρα είναι μια υπενθύμιση της δύναμης της φύσης και της ομορφιάς του φυσικού κόσμου.