Οι καραϊβικές κρουαζιέρες προσφέρουν πολλές επιλογές για εκδρομές ακτής. Τα πλοία κρουαζιέρας κάνουν σύντομες παραμονές στα διάφορα λιμάνια αναχώρησης, επιτρέποντας στους ξένους να φύγουν από το πλοίο για να απολαύσουν δραστηριότητες στις διάφορες χώρες. Η ορολογία που χρησιμοποιείται μπορεί να διαφέρει ανά γραμμή κρουαζιέρας, αλλά οι εκδρομές ακτής ταιριάζουν γενικά σε τέσσερις βασικές κατηγορίες: εκδρομές sightseeing, adventure εκδρομές, χαλαρωτικές εκδρομές και οικολογικές τουρ.
Οι εκδρομές sightseeing παρέχουν τουρ του λιμανιού. Όλες οι μεγάλες γραμμές κρουαζιέρας προσφέρουν εκδρομές sightseeing. Αυτοί οι τουρ μπορεί να είναι επισκόπηση του λιμανιού ή τουρ συγκεκριμένων προορισμών. Οι εκδρομές sightseeing μπορεί να περιλαμβάνουν λεωφορειακούς τουρ, ιστιοπλοϊκούς τουρ και πεζούς τουρ. Αυτοί οι τουρ απαιτούν ελάχιστη έως μέτρια δραστηριότητα. Οι τουρ sightseeing περιγράφονται συχνά ως «Ανακαλύψτε...» ή «Το Καλύτερο του...» Μερικοί τουρ συνδυάζουν περπάτημα και διαδρομή όπως ο τουρ «Ανακαλύψτε ΣαινΤ Μαρτίν Ολλανδικά και Γαλλικά» της Norwegian Cruise Line. Αυτός ο τουρ παρέχει επισκόπηση του νησιού και χρόνο περπάτημα στα αγοράς και καφέ.
Οι πιο περιπετειώδεις κρουαζιέριστες έχουν πολλές επιλογές για εκδρομές ακτής. Εκδρομές σναρκέλ και υδατοκαταδύσεων είναι διαθέσιμες με όλες τις μεγάλες γραμμές κρουαζιέρας και είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς στα ζεστά, διαφανή νερά στα Καραϊβικά. Άλλες επιλογές περιλαμβάνουν παρασέιλινγκ, zip-lining, 4x4 οχήματα tours και ιππασία. Η Carnival Cruise Line προσφέρει εκδρομή cave tubing στη Μπελίζ που επιτρέπει στους επιβάτες να εξερευνήσουν σπηλαια μέσω εσωτερικών튜μπ. Και η Carnival και η Norwegian έχουν δημοφιλείς εκδρομές που αφήνουν τους επιβάτες να κολυμπήσουν με τριχοβραχιόνια και δελφίνες σε διάφορα λιμάνια συμπεριλαμβανομένων των Νησιών Κέιμαν, Μπελίζ και Κοζουμέλ.
Οι επιβάτες που αναζητούν πιο χαλαρωτικές δραστηριότητες μπορούν επίσης να βρουν πολλές εκδρομές ακτής. Για πολλούς ταξιδιώτες, μια χαλαρωτική εκδρομή ακτής σημαίνει χρόνο στην παραλία. Όλες οι μεγάλες γραμμές κρουαζιέρας έχουν επιλογές για «παραλιακές διακοπές» σε όλους τους μεγάλους λιμένες. Μερικές γραμμές κρουαζιέρας, όπως η Royal Caribbean, κατέχουν ακόμη ιδιωτικά νησιά για αυτόν τον σκοπό. Οι εκδρομές παραλιακής διακοπής συνήθως περιλαμβάνουν διαβίωση διαφόρων ωρών σε αποκλειστική παραλία. Οι υπηρεσίες που περιλαμβάνονται σε αυτόν τον τύπο εκδρομής μπορεί να περιλαμβάνουν φαγητό, ποτά, καρέκλες παραλίας και πρόσβαση σε υδατικά αθλήματα. Άλλη δημοφιλής χαλαρωτική εκδρομή είναι η pub crawl. Αυτή είναι διαθέσιμη στο Κέι Γουέστ.
Για οικολογικά συνειδητούς τουρίστες, υπάρχουν συγκεκριμένες οικολογικές τουρ εκδρομές. Αυτός ο τύπος εκδρομής συνήθως περιλαμβάνει τουλάχιστον μέτριο επίπεδο δραστηριότητας. Οι οικολογικές τουρ περιλαμβάνουν ευκαιρίες παρατήρησης θηραματικής ζωής όπως αλοιμαύροι, θαλάσσιοι λύκοι και διάφορα πουλιά. Οι τουρ περιλαμβάνουν βαρκάριες περιπέτειες, πεζοπορία και σναρκέλ. Οι επιλογές οικολογικών τουρ ποικίλλουν ανά λιμάνι και γραμμή κρουαζιέρας.
