Η επικρατούσα έννοια είναι ότι το Παρίσι την άνοιξη είναι παράδεισος στη γη — αλλά εκείνο που ταξιδεύουν στην «Πόλη των Φώτων» στους χειμερινούς μήνες θα βρουν λιγότερους τουρίστες, καλύτερες τιμές ξενοδοχείων και σχετικά ήπιο καιρό με λίγη πιθανότητα χιονιού.
1. Σχεδιάστε εκ των προτέρων αν είναι δυνατόν για να εξερευνήσετε πλήρως τις επιλογές διαμονής και αεροπορικών εισιτηρίων, και για να βεβαιωθείτε ότι κλειδώνετε τις πρώτες σας επιλογές στις πιο προσιτές τιμές. Μην διστάσετε να διαπραγματευτείτε με τα ξενοδοχεία, και βεβαιωθείτε ότι ρωτάτε για τυχόν εκπτώσεις για επαγγελματίες, ηλικιωμένους ή άλλες που μπορεί να ισχύουν. Αυτή είναι η εποχή του έτους που οι ταξιδιώτες, και όχι η τουριστική βιομηχανία, έχουν τη διαπραγματευτική ισχύ σε ένα παρισιάτικο ταξίδι.
2. Προσπαθήστε να βρείτε διαμονή σε καλή κεντρική τοποθεσία. Το Grand Hôtel L'Eveque, κοντά στον Πύργο του Αιφέλ, είναι μια λογική επιλογή, αλλά αυτοί που μπορούν να ξοδέψουν πρέπει να εξετάσουν το Four Seasons Hotel George V από τα شانζ Ελυτέ — μια απλά φανταστική διαμονή που είναι μεταξύ των καλύτερων στην Ευρώπη.
3. Εκμεταλλευτείτε την σπανιότητα των τουρίστες προγραμματίζοντας μια μακρά επίσκεψη στο παγκοσμίως διάσημο Λούβρο, και ο χειμώνας είναι επίσης κορυφαίος χρόνος να απολαύσετε το υπέροχο Chateau de Versailles. Και οι δύο αυτές αξιοθεατορίες σφίζουν από επισκέπτες κατά το μεγαλύτερο μέρος του έτους, αλλά είναι αναψυκτικά κενές (τουλάχιστον σχετικά) χειμώνα.
4. Επισκεφθείτε τον Πύργο του Αιφέλ από Δεκέμβριο έως Ιανουάριο, όταν ένα μεσαίου μεγέθους παγωδρόμιο παρέχει υπέροχες θές από το σημείο προβάδισμάς του σχεδόν 200 πόδια πάνω από την πόλη. Να θυμάστε ότι το διάσημο μνημείο κλείνει νωρίτερα από το καλοκαίρι, ειδικά αν ανεβαίνετε τα σκαλοπάτια.
5. Προσπαθήστε να παραδοθείτε στην εθνική κουλτούρα γεύοντας την παραδοσιακή βραδιά με σαλάκια, καραβίδες και αστακούς, και τρούφες αν επισκέπτεστε κατά τις γιορτές Χριστουγέννων. Το φουά γκρα είναι ένα άλλο θεμελιώδες στοιχείο αυτού του τραπεζιού, αν και κάποιοι αντιτάσσονται στην τεχνική δημιουργίας του πιάτου, η οποία περιλαμβάνει την αναγκαστική τρέφης μιας πάπας ή χήνας.
6. Γιορτάστε την γαλλική κληρονομιά στην αρχή Ιανουαρίου βγαίνοντας σε μια παρισιάτικη ζαχαροπλαστείο (patisserie) και τσιμπώντας galette des rois — νόστιμες φύλλωδες ζυμαρικές με αμυγδαλή γέμιση. Τσιμπήστε ευγενικά, καθώς τυχερά μικρά χαρμάτια συχνά ψήνονται σε ένα κομμάτι ανά κέικ, με τον τυχερό λήπτη «βασιλιάς για μια μέρα» (αυτό είναι το παραδοσιακό γλυκό της Θεοφάνειας, aka Twelfth Night).
7. Ελέγξτε το Φεβρουάρινο πρόγραμμα στο Carrousel du Louvre, φιλοξενεί τα ταυτόχρονα Bibliophile Fair και Great Wines Fair. Το βιβλίο festival είναι μια μαζική συγκέντρωση σπάνιων εμπορίων βιβλίων από όλη την Ευρώπη, και το οινικό event φέρνει μαζί οινοποιούς και κρασιά από περισσότερες από 100 γαλλικές αμπελώνες.
8. Θα ήταν υπερβολικό να πείτε ότι θα βρείτε «κατάρακτες» αγορές στο Παρίσι, ακόμα και στην κρύα εποχή, αλλά θα βρείτε εκπτώσεις και εξοικονομήσεις που δεν είναι διαθέσιμες καμία άλλη εποχή του έτους. Ο καλύτερος χρόνος για αυτό είναι αμέσως μετά τις γιορτές Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς όταν τα καταστήματα είναι αναγκασμένα να φέρουν νέα πελάτες; το boutique Colette στη Rue du Saint Honore είναι μια καλή επιλογή, όπως και το Au Bon Marche fashion house.
