Αν ψάχνετε να πιάσετε σαλμόνι, τότε η Ανκόρατζ είναι η θέση. Από τον Μάιο μέχρι τον Οκτώβριο, διάφορα είδη σαλμόνιου επιστρέφουν στους ποταμούς και ρέματα γύρω από την Ανκόρατζ για να αγκέψουν, καθιστώντας την αγαπημένο προορισμό για αλιείς σαλμόνιου. Η θερμοκρασία εδώ είναι πιο ήπια από την υπόλοιπη πολιτεία λόγω της θέσης της στην Χερσόνησο Cook, καθιστώντας την καλή θέση για αλιεία όλο το χρόνο.
Η αλιεία έχει παραδοσιακά είναι πολύ σημαντικό μέρος της ζωής των ντόπιων λαών Unangax και Alutiiq της Χερσονήσου Cook. Η σύγχρονη πόλη της Ανκόρατζ ιδρύθηκε το 1914 όταν χτίστηκε ο Σιδηρόδρομος Αλάσκα. Η αλιεία συνεχίζει να παίζει σημαντικό ρόλο στη ζωή των πολιτών της. Σήμερα, οι άδειες αλιείας ρυθμίζονται από το Τμήμα Ψαριών και Θηρίων της Αλάσκα.
Πολλοί βουνεροί ποταμοί απορροφούν στη Χερσόνησο Cook όπου βρίσκεται η Ανκόρατζ. Είναι σε αυτούς τους ποταμούς που το σαλμόνι επιστρέφει κάθε χρόνο για να αγκέψει. Μερικές λίμνες βρίσκονται επίσης κοντά στην Ανκόρατζ.
Οι ποταμοί και λίμνες της Ανκόρατζ προσφέρουν βασιλικό σαλμόνι, σαλμόνι silver (coho), σαλμόνι pink, πestrofa χρώματος, Dolly Verden, λούτσο, γκρι, σμέλτ και λευκόψαρο.
Η λίμνη Jewel είναι λίμνη 26 εκτάρων που βρίσκεται λίγο νότια της Ανκόρατζ. Είναι ετησίως εξοπλισμένη με πestrofa χρώματος, σαλμόνιο ενκλεισμένο και αρκτικό χαρ. Το Ship Creek βρίσκεται ακριβώς έξω από το κέντρο της Ανκόρατζ και είναι σπίτι του ετήσιου Ship Creek Salmon Fishing Derby που διεξάγεται κάθε καλοκαίρι. Κατευθυνόμενοι νότια κατά μήκος της διασταυρούμενης από την Ανκόρατζ στο Seward είναι ο Ποταμός Twenty Mile. Η αλιεία μπορεί να γίνει οπουδήποτε κατά μήκος της βίας του δρόμου. Το Bird Creek είναι ακτιακό ποταμός που βρίσκεται 27 μίλια νότια της Ανκόρατζ κοντά στο χωριό Indian.
Η αλιεία είναι καλή όλο το χρόνο στην Ανκόρατζ. τον Απρίλιο ξεκινά η εποχή του σμέλτ στον Ποταμό Twenty Mile. Η εποχή του σαλμόνιου τρέχει από Μάιο έως Οκτώβριο. Χειμώνα, η παγωμένη αλιεία είναι δημοφιλής στις παγωμένες λίμνες και ποταμούς της Ανκόρατζ.
