Πράγματα να Κάνετε στην Τσάιναταουν, Βοστώνη

Υπάρχουν πολλά πράγματα που συνδέονται με τη Βοστώνη: οι Red Sox, φασόλια φούρνου και θαλασσινά συχνά βασιλεύουν τη λίστα, αλλά η πόλη περιέχει επίσης μια ζωντανή Τσάιναταουν. Σύμφωνα με το Frommer's "What's On When", η Τσάιναταουν της Βοστώνης είναι η πέμπτη μεγαλύτερη στην Αμερική και σπίτι περισσότερων από 5.000 κατοίκων. Βρίσκοντας λίγα βήματα μακριά από την διάσημη Βοστών Κομον (Boston Common), είναι γεμάτη εξαιρετικά εστιατόρια και σπίτι παραδοσιακών εορτασμών και πολιτισμού, προσθέτοντας μια αίσθηση Ασίας στη Νέα Αγγλία.

Γιορτάστε την Κινεζική Νέα Χρονιά

Η Κινεζική Νέα Χρονιά είναι μια από τις σημαντικότερες γιορτές για το κινεζικό λαό και η ημερομηνία της ποικίλλει σύμφωνα με τη θέση του ήλιου και του φεγγαριού. Έτσι η Κινεζική Νέα Χρονιά συχνά αναφέρεται ως "φεγγαρινή νέα χρονιά". Οι κάτοικοι της Τσάιναταουν της Βοστώνης γιορτάζουν αυτό το ευτυχισμένο γεγονός για μια περίοδο δύο εβδομάδων, συνήθως Ιανουαρίου ή Φεβρουαρίου. Κάθε χρόνος ονομάζεται μετά από ένα ζώδιο ζώο, όπως ο σκύλος ή ο κόκορας, το οποίο συχνά εμπνέει το θέμα της γιορτής. Παραδόσεις που χαρακτηρίζονται από χορευτές σε 정교ρικές φόρμες δράκου περπατούν μέσα στα δρόμους. Τα εστιατόρια σερβίρουν ειδικά παραδοσιακά φαγητά, όπως αυτά που φτιάχνονται με σπόρους λотоύ, που λένε να φέρνουν την γέννηση πολλών γιων. Οι γιορταστές συχνά αναφλογίζουν πυροτεχνηματα επίσης, δημιουργώντας ένα διασκεδαστικό θέαμα για τους επισκέπτες να παρατηρήσουν.

Κουζίνα

Η Τσάιναταουν της Βοστώνης φιλοξενεί πολλά εστιατόρια, προσφέροντας κουζίνα από διάφορες περιοχές της Κίνας, καθώς και από άλλες ασιατικές χώρες. Οι επιλογές εστίασης της Τσάιναταουν τρέχουν τη γκάμα σε πολλούς τρόπους· υπάρχουν απλές τοποθεσίες που προσφέρουν φθηνό φαγητό για take-away και high-end καταστήματα που προετοιμάζουν gourmet délicatesse. Η Τσάιναταουν είναι επίσης γεμάτη μαγαζιά τροφίμων που φέρνουν εισαγόμενα τρόφιμα, επιτρέποντας στους καταναλωτές να αγοράσουν τα υλικά που είναι απαραίτητα για τη δημιουργία ενός αυθεντικού γεύματος στο σπίτι. Πολλά εστιατόρια στην Τσάιναταουν απαιτούν τους πελάτες να χρησιμοποιούν σκαλοπάτια, κάτι που δυσκολεύει τους φυσικά μειονεκτικούς. Επιπλέον, πολλά εστιατόρια αποδέχονται μόνο μετρητά.

Συμμετάσχετε στο Φεστιβάλ Αυγούστου Φεγγαριού

Το Φεστιβάλ Αυγούστου Φεγγαριού είναι ένα από τις μεγαλύτερες γιορτές της Τσάιναταουν της Βοστώνης. Το φεστιβάλ ρίζει στην παραδοσιακή λαογραφία, η οποία αφηγείται ότι το κινεζικό λαό ανατρόπησε μια ισχυρή και τυραννική δυναστεία στα τέλη του 14ου αιώνα σχεδιάζοντας την επανάστασή τους με μηνύματα που έκρυβαν στα γλυκά φεγγαριού. Απολαυστικά γλυκά, αυτά τα γλυκά γεμίζονται με γλυκό πάστα φασόλια και φέρουν σφραγίδα από τον ζαχαροπλάστη τους και πουλάνε σε όλη την περιοχή. Η Τσάιναταουν γιορτάζει το φεστιβάλ με διάφορα γεγονότα, όπως ξένα όπερα, λαϊκούς χορούς και πέρβολες πωλητών που πουλάνε διάφορα φαγητά και αγαθά. Το φεστιβάλ γίνεται κοντά στον ιστορικό Αψίδα της Τσάιναταουν, όπου οι ντόpioι συγκεντρώνονται για να παρατηρήσουν το φεγγάρι ενώ τα παιδιά φέρουν φανούς.

Copyright Ταξίδια © https://el.ynyoo.com