Με περίπου 6.000 μίλια, η Σκωτία είναι σπίτι για το 60% της συνολικής ακτογραμμής στο Ηνωμένο Βασίλειο. Έτσι δεν είναι παράξενο που είναι και κορυφαίος προορισμός για λυξουρία διακοπές στην ακτογραμμή. Είτε ψάχνετε για ένα δωμάτιο σε ένα уютное αγροτικό σπίτι ή ένα κτήμα βυθισμένο στην ιστορία, μπορείτε να απολαύσετε την παραλιακή σας διακοπή σε λυξουρία.
Φυσικά, οι λυξουρία καταλύσεις είναι διαθέσιμες στην ηπειρωτική χώρα. Το Ξενοδοχείο Λόχ Μέλφορτ (lochmelfort.co.uk) και το Ξενοδοχείο Μπαλκάρι Μπεϊ (balcary-bay-hotel.co.uk) είναι χτισμένα στα όχθη μερικών από τους λόχους και κόλπους που τυλίγονται σε όλη τη χώρα, δίνοντάς σας και θέα ωκεανού και γλυκών νερών. Αν προτιμάτε μια πιο απομονωμένη αναχώρηση, εκμεταλλευτείτε το Ξενοδοχείο Εβρίδες (hotel-hebrides.com) στο Νησί Χάρρις ή το Ξενοδοχείο Νησί Ερίσκα (eriska-hotel.co.uk). Αν και περικυκλωμένοι από σάλιο, δεν θα λείψετε τίποτα από κανένα.
Από Βικινγκικές εισβολές έως μάχες για ανεξαρτησία, η ιστορία της Σκωτίας είναι φανερά σε πολλά από τα ξενοδοχεία της. Επισκεφθείτε το 600-χρονο Κάστελ Κούλζιν (culzeanexperience.org) στην Αύρσαιρ και μείνετε στο Διαμέρισμα Αϊζενάουερ, ένα μέρος όπου ο πρώην Πρόεδρος ΗΠΑ Ντοναλντ Ντ. Αϊζενάουερ νιώθε ότι μπορούσε να χαλαρώσει. Ή, μείνετε στο άνετο Λότζ Γνοκινάμ (knockinaamlodge.com) στη Ντουμφρις και Γκάλλοουεϊ, ένα πρώην κυνηγετικό λότζ από τη μέση του 1800 και αγαπημένο του Αϊζενάουερ και πρώην Βρετανικού Πρωθυπουργού Γουίνστον Τσώρτσιλ.
Μην περιμένετε νιόθικη διατροφή σε αυτά τα λυξουρία ξενοδοχεία. Οι δεξιότεχνοι μάγειρές τους εκμεταλλεύονται στο μέγιστο τις ακτοπεριφερειακές τοποθεσίες για να ενσωματώσουν τις φρεσκότερες αλιεύσεις σε παραδοσιακή τοπική κουζίνα, καθώς και κάποια πιάτα από τα μακρινά άκρα της φαντασίας τους. Τοπικά υλικά, από ποτάμια ψάρια έως κρέατα και τυριά, φτάνουν επίσης στα μενού. Το Σπίτι και Ξενοδοχείο Μπάντκρεου (bunchrew-inverness.co.uk) στην Ινβερνέσ حتى αξιοποιεί τοπικό θηράμα όπως ελάφιο για να ικανοποιήσει το χάρισμά σας.
Οι λυξουρία παραλιακές αποδράσεις της Σκωτίας περήφανοι για την απομάκρυνσή τους από τον καθημερινό κόσμο και την λεγόμενη πρόοδο. Εκμεταλλευτείτε τη διαχειριζόμενη ερημιά που περιβάλλει πολλά από τα sites, όπως το Τιγ αν Ειλιάν (tighaneilean.co.uk) στο Σιλντάγκ, για να παρατηρήσετε άγρια ζωή, συμπεριλαμβανομένων σπάνιων πουλιών όπως πούφινες. Μείνετε στο Ντισντάλ Χάους (duisdale.com) στο Νησί Σκάι και ξοδέψτε χρόνο ιστιοπλοΐα στο γιορτάρι του ιδιοκτήτη. Ή πάρτε μερικές γύρους γκολφ ενώ μείνετε στο Το Κολοσέ (colonsayestate.co.uk/Colonsay-Hotel.aspx) στην Αργκαϊλ.
