Ο Οκτώβριος είναι μια από τις καλύτερες χρονιές του έτους για να επισκεφθείτε το Τέξας. Το καλοκαιρινό καύσωνας αρχίζει να μειώνεται και οι ψυχρότεροι άνεμοι αρχίζουν να ρίχνονται μέσω της Πολιτείας της Μονάδας Αστέρας. Οι συγκομιδές ολοκληρώνονται στους αμπελώνες, τα φεστιβάλ είναι σε πλήρη εξέλιξη και τα φύλλα αρχίζουν να αλλάζουν χρώμα. Αυτό δημιουργεί την τέλεια ευκαιρία να βγείτε έξω και να εξερευνήσετε ό,τι έχει να προσφέρει η πολιτεία κατά τη διάρκεια αυτού του ζωντανού μήνα.
Ένα ταξίδι στο μικρό χωριό Φλοιδάδα στην Πεστανιά του Τέξας αξίζει τον χρόνο τον Οκτώβριο. Η περίοδος πεπονιών είναι σε πλήρη εξέλιξη και δεν υπάρχει καλύτερο μέρος για να βρείτε μια χρωματιστή αφθονία φθινοπωρινής συγκομιδής από τη Φλοιδάδα, γνωστή ως «Πεπόνι Κεφαλαιοποίηση ΗΠΑ». Για περισσότερες από 20 χρόνια, οι ντόπιοι γιορτάζουν την ημέρα Punkin στην πλατεία της επαρχίας το δεύτερο Σάββατο Οκτωβρίου. Και, φυσικά, οι επισκέπτες είναι πάντα ευπρόσδεκτοι να απολαύσουν την αφθονία φαγητού και μουσικής καθώς και διαγωνισμούς φαγωτού πίτας και διασκεδαστικές τρέξεις στο Punkin Day. Αν δεν μπορείτε να πάρετε το Punkin Day, μην ανησυχείτε. Το Assiter Punkin Ranch, περίπου 10 μίλια νότια της Φλοιδάδα, καλωσορίζει τους επισκέπτες με ανοιχτά αγκαλιά. Εδώ, θα βρείτε χιλιάδες δεσμές πεπονιών όλων των διαφορετικών σχημάτων, χρωμάτων και μεγεθών για πώληση σε μια σαμπανιεροειδή ρύθμιση μαζί με ένα κώλπο γεμάτο κατσίκα, γαϊδούρα και άλογα που οι επισκέπτες ενθαρρύνονται να τρέψουν και να γογγύσουν.
Πάρτε τα λεντερχόζεν σας και κατευθυνθείτε στην Περιφέρεια Λόφων Τέξας για τρεις ημέρες γερμανική μπύρα, φαγητό και διασκέδαση. Από το 1981, οι κάτοικοι της Φρεντερικσμπουργκ γιορτάζουν την γερμανική κληρονομιά της πόλης τους κάθε χρόνο στο Οκτωβερφεστ την αρχή Οκτωβρίου. Οι επισκέπτες και οι πωλητές ντυούνται με παραδοσιακά γερμανικά στολές στην ετήσια εκδήλωση, η οποία χαρακτηρίζει τρία στάδια ψυχαγωγίας, γερμανικά τέντα μπύρας, ατελείωτο φαγητό, περιοχή αμπελώνα, διασκεδαστικά παιχνίδια για τα παιδιά και φεστιβάλ τούμπας. Αυτοί που αρέσουν να αγοράζουν είναι επίσης για ένα δώρο. Τοπικοί καλλιτέχνες και τεχνίτες στήριξαν κατάστημα στα τέντα τεχνιτών για να εκθέσουν τις δημιουργίες τους για πώληση.
Ο Οκτώβριος είναι μήνας κρασιού στο Τέξας και δεν משנה σε ποιο μέρος της πολιτείας βρίσκεστε, δεν είστε ποτέ περισσότερες από λίγες ώρες από έναν αμπελώνα. Ο μήνας κρασιού σημαίνει πολλές γιορτές στους αμπελώνες, πράγμα που σημαίνει εξαιρετικό χρόνο για επισκέπτες. Σταματήστε στο Flat Creek Estate στα Μάρμπλε Φολς — που ορίστηκε ένα από τα «50 Πιο Εξαιρετικά Μέρη για Δοκιμή Κρασιού στην Αμερική» από το περιοδικό «Food & Wine» — για να συμμετάσχετε στις δοκιμές βαρελιού Οκτωβρίου. Οι δοκιμές βαρελιού διεξάγονται κάθε Σάββατο κατά τη διάρκεια του μήνα. Οι καλεσμένοι ξεκινούν την επίσκεψή τους με μια ιδιωτική δοκιμή είτε με τον ιδιοκτήτη του αμπελώνα είτε με τον οινικολαπτικό και στη συνέχεια προχωρούν να απολαύσουν ένα γκουρμετ, τρισώρο γεύμα. Πήδηξτε στο Chisholm Trail Winery στη Φρεντερικσμπουργκ και συμμετάσχετε στο ετήσιο Φαν Fall Event. Οι καλεσμένοι μπορούν να απολαύσουν ένα απογεύμα δειγματοληψίας κρασιού στο salón στυλ σαλονίκι ενώ ακούγουν ζωντανή μουσική. Πακετάρετε ένα πικνίκ και κατευθυνθείτε κάτω στον δρόμο στο Westcave Cellars Winery στο Ράουν Μαουντέν για να απολαύσετε τη Κυριακή Μουσική Σειρά, που διεξάγεται κάθε Κυριακή απογεύμα το φθινόπωρο.
Ένα ταξίδι στο Rockport-Fulton — που βρίσκεται στην ακτή του Τέξας — τον Οκτώβριο είναι βέβαιο να παρέχει διασκέδαση για όλους, ειδικά για τους λάτρεις του φαγητού. Κάθε Οκτώβριο, αυτή η παράλια πόλη φιλοξενεί το ετήσιο Texas Seafair, ένα τριήμερο θαλάσσιο φεστιβάλ φθινοπώρου. Οι Τεξάνοι γιορτάζουν το Seafair από τη δεκαετία του 1970 και το φεστιβάλ παραμένει μια σημαντική πόλη αξιοθέατα μέχρι σήμερα. Υπάρχουν πολλές δραστηριότητες για λάτρεις υδατικών αθλημάτων και τα παιδιά (οι αγώνες καβουριών είναι γνωστοί που ελκύουν μεγάλους όχλους) καθώς και ζωντανή μουσική, αλλά ο πιο δημοφιλής πόλος έλξης είναι το φαγητό. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τους καρπούς του γκουμπο cook-off, σάλσα και διαγωνισμούς επιδόρπων και επιδείξεις σεφ καθώς και άφθονα άλλα αγαπημένα της Νότιας Τέξας στα τέντα φαγητού, όπως φαχίτας και τακός.
