Μόνο ένα state park υπάρχει στο Cape San Blas της Φλορίδας, καλύπτοντας σχεδόν το μισό της χερσονήσου. Το Cape San Blas βγαίνει έξω σαν ένα μακρύ, καμπυλό, στενό δάχτυλο από τη υπόλοιπη Panhandle. Είναι 20 μίλια μακρύ, με τα τελευταία 10 μίλια να αποτελούν το St. Joseph Peninsula State Park. Λιγότερο αναπτυγμένο από άλλες παραλιακές τοποθεσίες του Panhandle, το Cape είναι μέρος για φίλους της φύσης και beachcombers που ψάχνουν να αποφύγουν τις πολυτελείς άμμους. Μπορείτε να επισκεφθείτε το πάρκο σε μια一日 trip από κοντινές παραλιακές περιοχές ή να μείνετε διανυκτερεύοντας. Οποιοδήποτε τρόπο, δεν θα συναντήσετε θόλους ή κυκλοφορία σε αυτό το ιδανικό setting στον Κόλπο του Μεξικού.
Το 2002, η άπρακτη λευκή ακτή του St. Joseph Peninsula State Park δήλωθηκε από τον «Dr. Beach» ως «America's Best Beach» στην ετήσια του αναζήτηση παραλιών. Ο «Dr. Beach» είναι το pseudonyme του καθηγητή περιβαλλοντικών ακτιναίων επιστημών Stephen P. Leatherman, ο οποίος έχει κάνει όνομα για τον εαυτό του κατατάσσοντας παραλίες παγκοσμίως. Η παραλία του St. Joseph's στηρίζεται από ένα απροσδόκητα ψηλό dune field που δημιουργήθηκε από τους ισχυρούς ανέμους στο cape, κάνοντας την περιοχή παραλίας'autant πιο πανέμορφη.
Τα καθαρά, σμαραγδοπράσινα νερά κάνουν το St. Joseph's καλό σημείο για κολύμβηση και snorkeling. Στις ήσυχες νερές της πλευράς του κόλπου του πάρκου, snorkeling και scalloping στα sea grass είναι η εντολή της ημέρας· η σεζόν scalloping είναι καλοκαίρι. Υπάρχει boat ramp και μικρή marina στην πλευρά του κόλπου για αλιείς και pleasure boaters. Οι αλιείς πρέπει να έχουν άδεια αλιείας Φλορίδας, διαθέσιμη στα περισσότερα τοπικά convenience stores. Άλλες δραστηριότητες διαθέσιμες στο πάρκο περιλαμβάνουν πεζοπορία μέσω coastal scrub forest και hammock environment σε μίλια nature trails, birding, wildlife viewing, ποδηλασία και kayaking.
Οκτώ επιπλωμένες καλύβες που περιέχουν πλήρεις κουζίνες και μπάνια βλέπουν τη Λίμνη St. Joseph. Όλες έχουν κεντρική θέρμανση και κλιματισμό, και είναι διαθέσιμες ολόκληρο το χρόνο. Στο πνεύμα της επανασύνδεσης με τη φύση, οι καλύβες δεν έχουν τηλεοράσεις ή τηλέφωνα, και το cell service είναι πολύ περιορισμένο σε αυτή την απομακρυσμένη περιοχή. Δύο κατασκηνώσεις στο πάρκο φιλοξενούν tents, trailers και RV campers. Για αυτούς που πραγματικά θέλουν να φύγουν και να rough it, υπάρχει μια primitive camping area στην wilderness preserve area του St. Joseph. Σε αντίθεση με το υπόλοιπο Cape San Blas, το οποίο είναι πολύ pet friendly, τα σκυλιά δεν επιτρέπονται στην παραλία μέσα στο state park, αλλά μπορείτε να τα έχετε στις κατασκηνώσεις και στα μονοπάτια εφόσον είναι δεσμευμένα.
Η έλλειψη ανάπτυξης στο Cape San Blas σημαίνει ότι δεν υπάρχουν πολλά μέρη να φάτε ή να ψωνίσετε, και η νυχτερινή ζωή είναι α-existent. Όταν έρθει η ώρα να πηγαίνετε για market ψώνια ή να πιάσετε ένα γρήγορο γεύμα, μπορεί να θέλετε να βγείτε από το cape, το οποίο περιέχει μόνο ένα χούφτα υπερτιμημένων convenience stores και μη εκπληκτικά σημεία εστίασης. Το πλησιέστερο καλύτερο μέρος για να κάνετε αυτά είναι η ομορφη και ιστορική λιμενική πόλη Apalachicola 40 λεπτά μακριά από την είσοδο του state park. Λιγότερο ομορφη αλλά 10 λεπτά πλησιέστερα, η Port St. Joe έχει μια σειρά εστιατορίων και καταστημάτων στο downtown της, συμπεριλαμβανομένου του πλησιέστερου καλά εφοδιασμένου supermarket στο state park.
