Οι settlers ίδρυσαν το Parshall το 1902 στη διασταύρωση των ποταμών Κολοράντο και Williams Fork. Σήμερα, τα κοντινά Hot Sulphur Springs παρέχουν την κύρια τοπική αξιοθέαση για τουρίστες και κατοίκους Κολοράντο. Άνοιξη και καλοκαίρι, οι ranchers κουμανούν γάιδαρος στην κοιλάδα· χειμώνα, τα snowmobiles διασχίζουν τα μονοπάτια της περιοχής. Το Parshall και η γειτονική περιοχή προσφέρει διάφορα boutique-style ξενοδοχεία που παρέχουν μοναδική εμπειρία φιλοξενίας ταιριασμένη στην ιστορία, κουλτούρα και ριψοκίνδυνο terrain αυτής της περιοχής Κολοράντο.
Το Bar Lazy J Guest Ranch αντανακλά τις παραδόσεις cattle-driving του Κολοράντο παρέχοντας στους ξενODOχείους του μια εβδομαδιαία ranchhand εμπειρία. Οι ξενODOχείοι μπορούν να μείνουν σε ένα από 12 log cabins ή να ενοικιάσουν το "Ranch House", ένα 2.000-τετραγωνικό-πόδιο multifamily lodge. Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, οι επισκέπτες μπορούν να καβαλάσουν ένα από τα 100+ άλογα του ranch, να ωθήσουν γάιδαρος ή να ψαρέψουν στους δύο ποταμούς ή τη λίμνη trout-stocked του ranch. Το ranch προσφέρει επίσης καθοδηγούμενες πεζοπορίες και mountain-bike rides των τοπικών μονοπατιών και countryside. Ένας on-site chef παρέχει τρία γεύματα καθημερινά· οι επισκέπτες μπορούν επίσης να φάνε στο County Seat Grill & Pub, λιγότερο από 10 λεπτά οδήγησης από το ranch. Το ranch βρίσκεται σε υψόμετρο 7.500 ποδιών.
Ονομασμένο μετά τον τοπικό Williams Fork River, το Williams Fork Lodging προσφέρει στους ξενODOχείους μια απομονωμένη διακοπική καταφύγιο. Τοποθετημένο σε 40 δασώδεις εκτάρους, αυτό το lodge αποτελείται από δύο suites, ένα upper, ένα lower, και τα δύο βλέπουν την κοιλάδα του ποταμού. Οι ξενODOχείοι μπορούν να εξερευνήσουν τα δάση, βουνά και countryside· ανάλογα με την εποχή, οι patrons μπορούν να κυνηγάτε και να ψαρέψουν, και να ενοικιάσουν ή να φέρουν τα δικά τους snowmobiles, all-terrain vehicles ή πατίνια και βάρκες. Το lodge επιτρέπει επίσης στους διακοπείς να φέρουν σκύλους και άλογα για καβαλάρισμα και πεζοπορία μέσω των πολλών τοπικών μονοπατιών. Το κοντινό Aspen Canyon Ranch ενοικιάζει snowmobiles και δίνει καθοδηγούμενες tours κατά τους χιονισμένους μήνες. Και οι δύο suites περιέχουν full-service kitchen· patrons που επιθυμούν να φάνε έξω μπορούν να δοκιμάσουν pub-style φαγητό και μπύρα στο κοντινό Parshall Inn, 10λεπτη οδήγηση μακριά.
Οι διακοπείς που ψάχνουν για χαλαρωτική διαφυγή μπορούν να μείνουν στο Hot Sulphur Springs Resort and Spa. Χτισμένο το 1840, αυτό το resort τώρα κατείχει 80 εκτάρους και περιλαμβάνει το πρωτότυπο lodge plus 17 επιπλέον δωμάτια. Οι ξενODOχείοι μπορούν να χαλαρώσουν σε περισσότερες από 20 φυσικά θερμά νερά ή ανθρώπινα pools, και το resort προσφέρει επίσης σπα υπηρεσίες όπως μασάζ και herbal body wraps. Όταν δεν βυθίζονται στα μεταλλικά νερά, οι patrons του σπα μπορούν να απολαύσουν cross-country skiing, dog sledding και snowshoeing χειμώνα ή να παίξουν γκολφ σε ένα από τα κοντινά public courses, όπως Headwaters Golf Course, πιο ζεστή εποχή. Το σπα απαγορεύει οποιαδήποτε in-room cooking· οι ξενODOχείοι μπορούν να φάνε στο Depot restaurant, το οποίο βρίσκεται εντός απόστασης πεζοπορίας.
Το Drowsy Water Ranch προσφέρει άλλο ranch-style take στο τοπικό heritage στο Granby, μικρή κοινότητα περίπου 20 λεπτά οδήγησης από το Parshall. Οι ξενODOχείοι μπορούν να μείνουν σε ένα από τα δωμάτια του main lodge ή να ενοικιάσουν ιδιωτικό cabin. Το Drowsy Water διατηρεί περισσότερες από 100 άλογα στην ιδιοκτησία· έμπειροι καβαλάρηδες μπορούν να πάρουν αυτά για καβαλάρισμα και το προσωπικό δίνει μαθήματα ή καθοδηγούμενες καβαλάρισμα rides στους λιγότερο έμπειρους καβαλάρηδες. Άλλες δραστηριότητες περιλαμβάνουν four-wheeling excursions, rafting στους δύο ποταμούς και καθοδηγούμενες πεζοπορίες στα τοπικά μονοπάτια, plus κυνήγι, αλιεία και πρόσβαση σε τέσσερα τοπικά γκολφ courses. Ένα entertainment staff φιλοξενεί χορούς, sing-a-longs, campfires και hayrides. Το Drowsy Water παρέχει όλα τα γεύματα· patrons μπορούν επίσης να φάνε στο Remington's restaurant, ένα από πολλά εστιατόρια στο downtown Granby, 10λεπτη οδήγηση από το ranch.
