Το τελειωτικό αφήγημα του καλοκαιριού για πολλές οικογένειες στη Minnesota είναι μια επίσκεψη στο Minnesota State Fair. Η γιορτή είναι ένα δημοφιλές γεγονός γνωστό ως «The Great Minnesota Get-Together.» Προέδροι Ηνωμένων Πολιτειών Taft, Theodore Roosevelt, Harding, Coolidge, και Eisenhower ήταν μεταξύ των επισκεπτών της γιορτής κατά τη μακρά ιστορία της.
Η πρώτη Minnesota State Fair ήταν το 1859. Η Minnesota ήταν πολιτεία για μόλις ένα χρόνο. Από το 1859 έως το 1885, η γιορτή της πολιτείας κινούνταν γύρω από τη νότια Minnesota μέχρι τελικά να καθίσει σε μόνιμη τοποθεσία. Δεν הייתה γιορτή το 1861, 1862, 1893, 1945 ή 1946. Η κατασκευή του Arts Center και του Progress Center ήταν το 1907. Είναι τα παλαιότερα κτίρια γιορτής. Το Ye Old Mill ride άνοιξε το 1913 και είναι η παλαιότερη γιορτή ride. Το έτος 1955 είδε την προσέλευση να ξεπερνά το ένα εκατομμύριο για πρώτη φορά. Το 2009, οι λειτουργίες έστειλαν εκατοντάδες 4-H παρουσιαστές και τους συνεπόμενους τους σπίτι από τη γιορτή μετά την επιβεβαίωση τεσσάρων κρουσμάτων γρίπης χοίρων, και άλλοι άρρωστησαν με συμπτώματα.
Η Minnesota State Fair ξεκινά 12 ημέρες πριν την Labor Day και τελειώνει την ημέρα μετά την Labor Day. Το Minnesota State Horse Show συμβαίνει την ίδια στιγμή στα γιάλια της γιορτής, με το English Horse Show προγραμματισμένο για τις ημέρες πριν το Labor Day weekend. Το Western Horse Show συμβαίνει το Labor Day weekend.
Τα γιάλια της γιορτής έχουν été στο site του πρώην Ramsey County Poor Farm από το 1885. Τα όρια των γιορτών είναι Snelling Avenue στην ανατολή, Como Avenue στο νότο, Canfield Street στο νοτιοδυτικό και Randall Avenue στο βορειοδυτικό και βορρά. Το Πανεπιστήμιο Minnesota - St. Paul campus βρίσκεται στο βορειοδυτικό.
Η Minnesota State Fair καυχιέται πέντε σκηνές ψυχαγωγίας με παραστάσεις προγραμματισμένες μέσα σε περισσότερες μέρες της γιορτής. Το 1953, μια από τις παλαιότερες παραδόσεις ξεκίνησε στη γιορτή με την επιλογή της πρώτης Princess Kay of the Milky Way ως γαλακτοκομικός Gesandter της Minnesota. Κάθε χρόνος, ένας καλλιτέχνης γλυπτεί την εικόνα της Princess Kay στο βούτυρο για έκθεση. Οι fairgoers γνωρίζουν επίσης τη γιορτή για την ποικιλία φαγητών σε καλάμι, συμπεριλαμβανομένων βαθιά τηγανιμένων candy bars, jumbo dill pickles, και jalapeno τυρί.
Κατά τη διάρκεια των ετών, τα γιάλια της γιορτής έχουν επεκταθεί από 210 εκτάρια σε 320 εκτάρια. Οι χώροι στάθμευσης σχηματίζουν το περίμετρο των γιορτών. Το Mighty Midway είναι ένα ορθογώνιο strip στο βορειοδυτικό κεντρικό μέρος των γιορτών. Το υπόλοιπο καταλαμβάνεται από stalls ζωस्टάσεων, 4-H, open class, και εμπορικά κτίρια εκθέσεων, φαγητό vendors, και το Kidway. Επτά avenues και επτά δρόμοι διασχίζουν τα γιάλια.
