Πώς να επισκεφθείτε την πόλη Χο Τσι Μιν, Βιετνάμ

Γνωστή παλαιότερα ως Σάιγκον, η πόλη Χο Τσι Μιν είναι πιθανώς η κύρια τουριστική έλξη του Βιετνάμ. Αντιπροσωπεύει και ίσως ξεπερνά την πρωτεύουσα Χάνội. Συνδυάζοντας ένα μείγμα από τις απολαύσεις του Βιετνάμ, την ιστορία του πολέμου με τις Ηνωμένες Πολιτείες και γαλλικά الاستعمαρικά χάρη όλα σε ένα, είναι τόπος που πρέπει να δείτε στο Βιετνάμ.

Οδηγίες

1. Πάτε να δείτε το Μουσείο Σημαντών Πολέμου, γνωστό παλαιότερα ως Μουσείο Αμερικανικών και Κινεζικών Εγκλημάτων Πολέμου. Προσφέρει ένα μείγμα από νόμιμες εκθέσεις για την αμερικανική φάση του Πολέμου του Βιετνάμ, και επίσης κάποιες προφανώς ψεύτικες προπαγανδιστικές εκθέσεις.
2. Εντοπίστε την γαλλική الاستعمαρική αρχιτεκτονική. Το τρέχον Δημαρχείο είναι το πρώην Οτέλ ντε Βιλ, ένα όμορφο κίτρινο-κρεμ χτίριο του 19ου αιώνα. Δεν υπάρχει είσοδος για το κοινό, αλλά το αγαλμα του Χο Τσι Μιν μπροστά είναι πολύ δημοφιλές στους τουρίστες, και όλη η περιοχή είναι υπέροχη όταν φωτίζεται από τους ανακλαστήρες τη νύχτα.
3. Κάντε γύρο στα Παγκότα. Η πόλη φιλοξενεί αρκετά όμορφα παραδείγματα κινεζικών βουδιστικών/ταοϊστικών ναών, όπως τα Παγκότα Τιέν Χαου, Κουάν Αμ και Φουνγκ Σον Του.
4. Κάντε μονοήμερη εκδρομή στο Καθεδρικό Ναό Τσαο Ντάι. Ο Τσαο Ντάι είναι μια παράξενη βιετναμική θρησκεία που συνδυάζει στοιχεία του Ταοϊσμού, Βουδισμού και Καθολικισμού σε ένα. Ετοιμαστείτε για την πραγματικά παράξενη τεχνοχρωματική παρουσίαση του Καθεδρικού, πλήρης με την τάξη του Βούδα, του Ιησού Χριστού και ενός ταοϊστικού θεού.
5. Επισκεφθείτε τον ιστορικό τόπο του Πολέμου του Βιετνάμ, τους Σήραγγες του Τσου Τσι. Τώρα μετατρεπόμενοι σε κάτι σαν πάρκο θεματικού, αυτοί οι σήραγγες εξυπηρέτησαν ως υπογειάς έδρα για τους γκερίλλες κατά τη διάρκεια του πολέμου, και είναι τώρα μουσείο για το πώς λειτούργησαν οι Βιετκόνγκ. Φέρετε επιπλέον μετρητά, καθώς ο βιετναμικός στρατός διαχειρίζεται πεδίο σφίξιμων εκεί. Αν ποτέ έχετε ήθελε να πυροβολήσετε ΑΚ-47 ή μηχανοπυράλων, ο Τσου Τσι θα σας δώσει την ευκαιρία.
6. Φάτε βιετναμικό φαγητό. Ξεκινήστε τη μέρα με ένα μπολ φο (σουπά νουντλς) καιשיכετε με λουκ λάκ με ακαταμάχητο πιπέρι και νυοξό — και ξεπλύνετέ το με φρεσκα, τοπικά ζυμωμένα, χωρίς συντηρητικά μπύρες που φτιάχνονται σχεδόν σε κάθε μπλοκ της πόλης.
7. Πάτε σε γαλλικό εστιατόριο για το βράδυ. Οι γαλλικές μαγειρικές παράδοσεις είναι ζωντανές και καλά στην παλιά Σάιγκον, και δεν πρέπει να χάθούν. Ίσως είναι ο μοναδικός τόπος στον κόσμο όπου μπορείτε να έχετε ένα πραγματικά καλό γαλλικό γεύμα με ένα ωραίο κρασί για λιγότερο από 30 δολάρια, οπότε μην αφήσετε την ευκαιρία να περάσει.