Η Κοιλάδα Yarra της Αυστραλίας είναι περίπου μιάμιση ώρα μακριά από το κέντρο της Μελβούρνης, αλλά δείχνει μια εντελώς διαφορετική πλευρά της Αυστραλίας καθώς μεταβαίνετε από την πόλη στην provincia. Η περιοχή ήταν η πρώτη περιοχή καλλιέργειας κρασιού εντός της Βικτωρίας, και συνεχίζει να παράγει μερικά από τα καλύτερα κρασιά της χώρας από μεγάλους παραγωγούς όπως η Domaine Chandon Australia και η De Bortoli. Μέσα στην Κοιλάδα Yarra, μπορείτε επίσης να βρείτε επιλογές καταλύματος, εξαιρετικές εστιατόρια και μια ματιά στην αυστραλιανή άγρια ζωή.
Κάντε ταξιδιωτικές διατάξεις για να φτάσετε στην Κοιλάδα Yarra. Η Μελβούρνη είναι η πλησιέστερη πόλη, και θα βρείτε πτήσεις στη Μελβούρνη από όλο τον κόσμο. Μόλις βρίσκεστε στη Μελβούρνη, μπορείτε να νοleggiτε ένα αυτοκίνητο και να οδηγήσετε στην Κοιλάδα Yarra. Είναι περίπου 30 μίλια ανατολικά της πόλης. Μπορείτε επίσης να πάρετε τρένο από το κέντρο στην Κοιλάδα Yarra, αλλά τότε εξακολουθείτε να χρειάζεστε να νοleggiτε ένα αυτοκίνητο ή να πάρετε ένα tour με μια τοπική εταιρεία. Οι αμπελώνες και τα αξιοθέατα είναι πολύ χωρισμένα για να σκεφτείτε να περπατήσετε.
Διαλέξτε μέρος για να μείνετε στην Κοιλάδα Yarra. Θα βρείτε αρκετά ποικίλη επιλογή καταλύματος που περιλαμβάνουν bed and breakfast, καλύβες και διαμερίσματα για ενοικίαση, μικρά μοτέλ· και το Yarra Glen Grand Hotel, χτισμένο στα τέλη του 19ου αιώνα. Το Chateau Yering είναι καλή επιλογή, με suites υπό την επήρεια της Βικτωριανής εποχής, βραβευμένο εστιατόριο και όμορφο τοπιογραφικό. Είναι επίσης στην porta δίπλα στον τρίτο μεγαλύτερο αμπελώνα στην Κοιλάδα Yarra, το Yering Station, το οποίο έχει κατάστημα, δωμάτιο δοκιμής και εστιατόριο δικό του.
Σχεδιάστε να επισκεφθείτε κάποιους αμπελώνες. Η Domaine Chandon Australia, η οποία ανήκει στην ομάδα Moet Hennessy, και η οικογενειακή De Bortoli Wines είναι οι μεγαλύτεροι αμπελώνες στην Κοιλάδα Yarra. Και οι δύο έχουν δικά τους εστιατόρια και δωμάτια δοκιμής, προσφέροντας τεράστια επιλογή κρασιών για δοκιμή. Οι αμπελώνες προσφέρουν επίσης tours της ιδιοκτησίας τους, όπως και άλλοι παραγωγείς στην περιοχή. Θα βρείτε σχεδόν 100 οινοποιούς εντός της Κοιλάδας Yarra, μπουκάλινοτας τα πάντα από το σιράχ που η Αυστραλία είναι διάσημη για τα φωτεινά λευκά κρασιά που παράγονται με τη μέθοδο του σαμπάνιας.
Κουνάει ένα κοάλα, κρατάει ένα πλατύπου ή γκαρίζεις ένα καγκουρό. Μπορείτε να κάνετε οποιοδήποτε ή όλα αυτά στο Healesville Animal Sanctuary, όπου θα βρείτε μόνο ζώα και πουλιά που είναι εγχώρια στην Αυστραλία. Το πρόγραμμα "Magic Moments" του ζώου επιτρέπει να πηγαίνετε πίσω από τις σκηνές για μια πλησιέστερη ματιά σε κάποιους από τους κατοίκους. Σχεδιάστε να φάτε το μεσημεριανό εκεί γιατί το εστιατόριο έχει gourmet επιλογή σάντουιτς, ζεστά πιάτα, σαλάτες και καφέ που φτιάχνονται με τοπικά υλικά. Σερβίρουν ακόμα και τοπικό κρασί.
