Η Ομοσπονδιακή Κυβέρνηση διαχειρίζεται 29 κατασκηνώσεις σε Εθνικά Δάση και Δημόσιες Έδαφη σε όλη τη Βόρεια Καρολίνα. Τα Εθνικά Δάση είναι ανοιχτά για πρωτόγονο κατασκήνωψι οπουδήποτε, ωστόσο, το κατασκήνωψι περιορίζεται σεनिर्धαρισμένες περιοχές εντός των περιοχών άγριας φύσης. Οι πρωτόγονοι κατασκηνωτές ενθαρρύνονται να εφαρμόζουν τεχνικές κατασκήνωψι "leave no trace" (αφήστε κανένα ίχνος) όταν μένουν τη νύχτα στο backcountry.
Το Appalachian Trail είναι ένα από τα παλαιότερα και πιο πανέμορφα μονοπάτια πεζοπορίας στις Ηνωμένες Πολιτείες. Πάνω από 95 μίλια του μονοπατιού τρέχουν μέσω της Βόρειας Καρολίνας, από τα Smoky Mountains νότια μέχρι τα σύνορα της Τζορτζίας. Υπάρχουν πολλοί καταφύγια και πρωτόγονοι χώροι κατασκήνωσης κατά μήκος του μονοπατιού που συνήθως βρίσκονται κοντά σε πηγή νερού, σύμφωνα με το Appalachian Trail Conservancy.
Απαιτείται άδεια για να ψαρέψετε οπουδήποτε στη Βόρεια Καρολίνα. Αδειές ψαρέματος παραλίας και εσωτερικών υδάτων είναι διαθέσιμες από την Επιτροπή Πόρων Άγριας Ζωής της Βόρειας Καρολίνας και οι αιτήσεις μπορούν να γίνουν online. Τα τέλη άδειας ποικίλλουν για κάτοικους και μη κάτοικους αιτούντες.