Επίσης γνωστό ως το Νησί των Κήπων, το Kauai είναι το πιο φωτεινό από τα νησιά των Χαβάη. Η φυσική ομορφιά του νησιού περιλαμβάνει τροπικά δάση και πράσινες κοιλάδες· οι αξιοθέατες περιλαμβάνουν την 14 μίλια μακριά φαράγγι Waimea και τα κατακόρυφα βράχια και καταρράκτες της ακτής Napali. Το Kauai διαθέτει επίσης 50 μίλια παραλιών και πολλές ευκαιρίες για σερφ, πεζοπορία, ιππασία και γκολφ.
Το χωριό Lihue στην ανατολική πλευρά του Kauai είναι το κύριο σημείο άφιξης για τους αεροπορικούς επιβάτες. Οι αξιοθέατες του Lihue περιλαμβάνουν τους καταρράκτες Wailua και την παραλία Kalapaki, δημοφιλής στους λάτρεις του γιορτσαρφ και τους κολυμβητές.
The Garden Island Inn βρίσκεται δύο μίλια νότια του αεροδρομίου Lihue. Το ξενοδοχείο είναι πέντε λεπτά περπάτημα από την παραλία Kalapaki και πέντε λεπτά οδήγησης από την ιστορική κτήμα Kilohana Plantation Estate. Το ξενοδοχείο προσφέρει 21 οικονομικά τιμωμένα δωμάτια με τροπική διακόσμηση, φρέσκα λουλούδια και πρωτότυπα έργα τέχνης. Όλα τα δωμάτια διαθέτουν πλήρως εξοπλισμένα κουζινάκια και μερικά έχουν ιδιωτικές βεράνδες με θέα στον ωκεανό ή τα βουνά. Οι ξένοι έχουν δωρεάν χρήση εξοπλισμού παραλίας, ραβδιών γκολφ, ψυγείων και γκρίζα. Εστιατόρια μέσα σε λίγα λεπτά περπάτημα από το ξενοδοχείο περιλαμβάνουν το ιταλικό εστιατόριο Portofino.
The Kauai Marriott Resort βρίσκεται στον κόλπο Kalapaki, ένα μίλι από το αεροδρόμιο Lihue. Η πλειοψηφία των 367 δωματίων ξενών έχει θέα στον ωκεανό, και όλα είναι διακοσμημένα σε τροπικό στυλ. Το ξενοδοχείο διαθέτει τροπικούς κήπους, ελληνικά αγάλματα, κέντρο γυμναστικής και την μεγαλύτερη μονοεπίπεδη πισίνα στις Χαβάη. Οι ξένοι επιλέγουν μεταξύ επτά επιλογών εστίασης, συμπεριλαμβανομένου του ιαπωνικού εστιατόριο Toro-Tei.
Το Princeville στη βόρεια ακτή του Kauai διαθέτει περιοχές για γιορτσαρφ, σνορκέλινγκ και σερφ, μαζί με το γκολφ πεδίο Princeville Prince-extent 390-acre. Ο φάρος Kilauea ύψους 52 ποδιών βρίσκεται πέντε μίλια ανατολικά του Princeville.
The St. Regis Princeville Resort περιγράφεται από τον Frommer's ως ένα από τα καλύτερα του κόσμου, με θέση ανάμεσα στον κόλπο Hanalei και τις κορυφές της ακτής Napali. Τα 252 δωμάτια ξενών προσφέρουν θέα στον ωκεανό, τα βουνά και τους κήπους, και διαθέτουν υπερμεγάλες μπανιέρες και πρωτότυπες ζωγραφίες λάδι. Οι χώροι αναψυχής περιλαμβάνουν spa 10.000 τετραγωνικών ποδιών, εξωτερική πισίνα ωκεανού με ιδρωματικά, γκολφ πεδίο και κέντρο γυμναστικής 24 ωρών. Τα τρία εστιατόρια του ξενοδοχείου περιλαμβάνουν την υπογραφή του Michelin-starred chef Jean-Georges Vongerichten, το Kauai Grill.
The Westin Princeville Ocean Resort Villas προσφέρει διαμονή σε ιδιωτικές βίλες διακοσμημένες με χαβαιανή τέχνη και με ιδιωτικές βεράνδες. Όλες οι βίλες διαθέτουν ιδρωματικές μπανιέρες και πλήρως εξοπλισμένες κουζίνες. Οι εγκαταστάσεις περιλαμβάνουν κέντρο γυμναστικής και δύο εξωτερικές πισίνες. Το εστιατόριο Nanea στην ιδιωτικότητα εξυπηρετεί τοπική κουζίνα.
Το Poipu, στη νότια ακτή του Kauai, ελκύει τους επισκέπτες στις παραλίες του, συμπεριλαμβανομένου του σημείου γιορτσαρφ Brennecke's Beach, και του πάρκου Poipu Beach Park, που μια φορά ονομάστηκε η καλύτερη παραλία της Αμερικής από το Travel Channel.
The Koa Kea Hotel and Resort βρίσκεται στην παραλία Poipu στη νότια ακτή του Kauai. Το ξενοδοχείο είναι δέκα λεπτά περπάτημα από την παραλία Brennecke και σύντομο περπάτημα από εστιατόρια και καταστήματα, συμπεριλαμβανομένου του Poipu Shopping Village. Τα 121 δωμάτια ξενών προσφέρουν θέα είτε στον ωκεανό είτε στους διακοσμημένους κήπους και διαθέτουν ιδιωτικές βεράνδες, μαζί με удобства όπως βάσεις iPod και καφετιέρας espresso. Οι χώροι αναψυχής περιλαμβάνουν πλήρες spa, γυμναστήριο, εξωτερική πισίνα και ιδρωματικό. Το γκολφ πεδίο Kiahuna είναι 15 λεπτά περπάτημα. Το εστιατόριο Red Salt στην ιδιωτικότητα εξυπηρετεί διεθνή κουζίνα που hazırlanır με φρέσκα θαλασσινά και τοπικά προϊόντα, και προσφέρει θέα στον ωκεανό από τα παράθυρα του.
The Sheraton Kauai Resort στην παραλία Poipu έχει 364 δωμάτια και σουίτες με ιδιωτικές βεράνδες και Sony PlayStations. Το ξενοδοχείο έχει τρία τενιστικά γήπεδα, spa και κέντρο γυμναστικής, και δύο εξωτερικές πισίνες. Τρία εστιατόρια στην ιδιωτικότητα περιλαμβάνουν το εστιατόριο θαλασσινών Shells. Το μοναδικό oceanfront luau στο Kauai γίνεται κάθε Παρασκευή βράδυ.
Το Waimea στη δυτική ακτή του Kauai φιλοξενεί φαράγγια και λόφους, συμπεριλαμβανομένου του 14 μίλια μακριά και 36.000 ποδιών βαθύ φαράγγι Waimea Canyon. Άλλες αξιοθέατες περιλαμβάνουν το ιστορικό Waimea Town και το πάρκο Kokee State Park, που προσφέρει ευκαιρίες πεζοπορίας.
The Inn Waimea είναι λίγα βήματα από την παραλία και 15 λεπτά οδήγησης από το πάρκο Waimea Canyon State Park. Προσφέρει τέσσερα ιδιωτικά καλύβια και ένα ξενοδοχείο τεσσάρων δωματίων, το οποίο διαθέτει ένα δωμάτιο ξενών και τρεις σουίτες, συμπεριλαμβανομένης μιας ιδρωματικής σουίτας, και κοινή βεράνδα και οίκος. Τα καλύβια, που έχουν δύο υπνοδωμάτια, πλήρως εξοπλισμένες κουζίνες και σαλόνια, ενοικιάζονται την εβδομάδα ή τον μήνα με ελάχιστη διαμονή τριών νυκτών. Αν και δεν υπάρχουν εστιατόρια στην ιδιωτικότητα, κοντινά εστιατόρια περιλαμβάνουν το Wrangler's Steakhouse απλά πέρα από τη γωνία.
Το οικογενειακό Hale Puka 'ana Beachfront B&B βρίσκεται στο Kekaha, έξι μίλια δυτικά του Waimea. Η ακτοπαρωχική ιδιοκτησία έχει τρεις σουίτες με ιδιωτικές βεράνδες. Το πρωινό περιλαμβάνεται στις τιμές και οι ξένοι έχουν χρήση μαγειρικών εγκαταστάσεων και γκρίζα αέριου. Αυτό το καταλύμα ζητά ελάχιστη διαμονή τριών νυκτών.
