Από βραδιά κρασιού και γεύματος στη Γαλλική Σαιν Μαρτιν έως clubbing στη Ολλανδική Σιντ Μαρτεν, αυτό το κοινόχρηστο καραϊβικό νησί είναι όλα για να αρπάξει τη μέρα. Εδώ είναι ο λόγος που οι ταξιδιώτες ξοδεύουν περισσότερο χρόνο έξω από τα ξενοδοχεία τους περπατώντας γύρω από φυτείες, μαρίνες γεμάτες γιαχτες, καταστήματα duty-free ή υπέροχες, αμμώδεις παραλίες. Το Σαιν Μαρτιν/Σιντ Μαρτεν δεν είναι ακριβώς ένα five-star hot spot, αλλά υπάρχουν μερικά luxury ξενοδοχεία που αξίζει να σημειωθούν.
Τοποθετημένο στην απομονωμένη ακτή Baie Longue, το La Samanna είναι πιο διάσημο για την γκουρμέ γαστρονομία του. Το εστιατόριο La Cave βάζει τους τρώγοντας τετράγωνα στο κελάρι κρασιού του ξενοδοχείου, όπου ο sommelier Christian Mirande διατηρεί εκτεταμένη συλλογή κρασιών. Ιδιωτικά γεύματα και δοκιμασίες ρούμι ή κρασιού μπορούν να ρυθμιστούν, αρκεί να κλείσετε πολύ νωρίς. Οι ξένοι έχουν απολαύσει επίσης το Le Réservé, το ακτοπλαγιακό bistro της ιδιοκτησίας και το μενού που ικανοποιεί το χέρι του chef René Bajeux. Αν θέλετε να βγείτε έξω από τα γαστρονομικά όρια του θέρετρου, ο concierge είναι γνωστός να προτείνει αξιομνημόνευτες βγάλτες. Το La Samanna έχει επίσης spa και βίλες στην ιδιοκτησία του.
La Samanna Resort & Spa
PO Box 4077
97064, Saint Martin CEDEX
French West Indies
800-957-6128
lasamanna.com
Οι ταξιδιώτες οικογένειες μπορούν να ξοδέψουν το απογευματάκι snorkeling ή yachting ενώ τα παιδιά ψυχαγωγούνται徹底 (και ελπίζουμε λίγο εξαντλημένα) στο Westin Kids Club. Σε συμφωνία με την νυχτερινή φύση της Ολλανδικής πλευράς του νησιού, αυτό το Westin έχει το δικό του καζίνο. Διαφορετικά, το θέρετρο είναι αρκετά κοντά σε πολλά από το action στην περιοχή, καθώς και τη δημοφιλή Orient Beach. Το Westin έχει επίσης freshwater infinity κολυμβίθρα με swim-up μπαρ, το Hibiscus Spa και τα trademarked Heavenly Bed στρώματα.
The Westin Dawn Beach Resort & Spa, St. Maarten
144 Oyster Pond Road
Sint Maarten
011-590-599-543-6700
starwoodhotels.com
Το Radisson βρίσκεται στην κολπό Αnse Marcel, και η παραλία 1.600 ποδιών είναι αυτό που ελκύει τους περισσότερους ξένους. Αν βαριούνται εύκολα, είναι μόνο βραχύ οδήγημα στο Orient Beach και Grand Case. Το θέρετρο είναι family-friendly, με πολλές εξωτερικές δραστηριότητες, όπως το κοντινό Butterfly Farm και ένα Kids' Club, το οποίο παρέχει ειδικές δραστηριότητες για παιδιά 11 ετών και μικρότερα. Το Radisson Blu είναι κοντά σε πολλά happening πράγματα, όπως η μαρίνα Anse Marcel, η ανοιχτή αγορά Marigot και μια φalanξ εξquisites γαλλο-καραϊβικών εστιατορίων. Με την ιδιωτική του θέα ωκεανού terrace, η Anse Marcel Suite είναι ιδανική για ζευγάρια.
Radisson Blu Resort Marina & Spa, St. Martin
PO Box 581 - Anse Marcel
97056, Saint Martin Cedex
French West Indies
011-590-590-87-67-00
radissonblu.com
Ο διευθυντής chef και ξενοδοχειακός Christophe Leroy είναι γνωστός ως ο "Βασιλιάς της Saint Tropez", και εξήγαγε το γαλλικό του flair στα Καραϊβικά. Το κύριο έλξης του Le Domaine de Lonvilliers είναι τα μαγειρικά ταλέντα του Leroy, που είναι εκεί που έρχεται το εστιατόριο La Table du Marché με θέα ωκεανού. Το μενού του συνθέτει γαλλική και κρεολική κουζίνα, και ευνοεί τοπικά αγορά-fresh προϊόντα για πιάτα όπως το coconut-milk rock-lobster paella. Αυτό το ξενοδοχείο είναι επίσης γνωστό για τους πανεμορφικούς κήπους του και τα σύγχρονα εσωτερικά του.
Hotel Le Domaine de Lonvilliers
Anse Marcel
97150, Saint Martin
French West Indies
011-590-590-29-10-81
hotel-le-domaine.com
