Το να ξεκαθαρίσετε τα ταξίδια στην Τέξας μπορεί να είναι φοβερό έργο. Ως η δεύτερη μεγαλύτερη πολιτεία σε όλη τη χώρα, δίνει πολύ περισσότερες επιλογές από αυτές που κανείς ξέρει πού να ξεκινήσει. Το μόνο λογικό μέρος να ξεκινήσετε είναι να καθορίσετε πού θέλετε να πάτε. Η Ανατολική Τέξας/Fort Worth προσφέρει το Sixth Floor Museum, ένα World Aquarium, δύο ζώολογικά κήποι, stockyards και το West End Historic District. Το Χιούστον παρουσιάζει ένα πιο δυναμικό σύνολο επιλογών με το Holocaust Museum, το Theater District (καλύπτοντας 17 blocks), το Museum District (συμπεριλαμβανομένων 15 ιδρυμάτων) και συναυλίες στο Woodlands Pavilion.
Πού να πάτε έχει αποφασιστεί — Χιούστον. Τώρα, τι να κάνετε; Κάθε πόλη θα έχει τα κλειδιά της τουριστικά σημεία, όπως αυτά που παρατίθενται παραπάνω, και θα έχουν επίσης περιοχές γνωστές μόνο στους ντόπιους. Λιγότερο γνωστά, αλλά εξίσου ενδιαφέροντα, είναι ένα quarter που λέγεται The Heights ακριβώς βορειοανατολικά του Downtown. Οδοί γεμισμένες με ανακατασκευασμένα βικτοριανά σπίτια αντιμετωπίζουν ένα μακρύ διάστημα πράσινων πάρκων και χαλικώδους μονοπατιών μέσω του μέσου της πόλης. Το Montrose, όπως είναι φιλικά γνωστό στους ντόπιους, ακριβώς βόρεια του 59 και ανατολικά του 45, είναι γεμάτο μοναδικά resale καταστήματα, αντικείμενα και mixed-use quarters.
Το Χιούστον προσφέρει ποικίλες side-trips επίσης. Αντί για το υπερπολυκατοικημένο νησί Galveston, στρίψτε ελαφρώς νοτιοανατολικά και πηγαίνετε στο Surfside Beach στο Freeport Island. Η άμμος είναι ζεστή και λευκή, το νερό είναι μπλε και σκιάσεις πράσινου, και το καλύτερο από όλα, κανείς μπορεί να οδηγήσει και να παρκάρει απευθείας στην παραλία. Δεν χρειάζεται να μεταφέρετε αντικείμενα από το αυτοκίνητο κάτω από την κλιμάκωση της άμμου· απλά παρκάρετε μπροστά στα κύματα και στήστε το κατάστημά σας. Λίγο περισσότερο από μια ώρα βορειοανατολικά του Χιούστον, μια επίσκεψη στο Blue Bell Ice Cream Cannery αξίζει την ταξιδιωτική διαδρομή για να γευθείτε μια μικρή γεύση του «Best Ice Cream in the Country», όπως καυχιούνται οι διαφημίσεις τους.
Μια μακρά ημέρα sight-seeing αφήνει την κοιλιά άδεια και το κεφάλι κουρασμένο. Από εκείνο το σημείο δεν είναι θέμα πού να φάτε όταν είστε στο Χιούστον, είναι ερώτημα πόσα γεύματα μπορεί κανείς να χωρίσει σε μια ημέρα. Αν το μεξικανικό φαγητό είναι στο μενού, το Mama Ninfa's και το Mission Burrito προσφέρουν μερικά από τα πιο νόστιμα υλικά διαθέσιμα στο μεγαλύτερο Νότια. Απλό seafood μπορεί να βρεθεί στο Sam's Boat, το οποίο είναι εύκολα ορατό από οποιαδήποτε αυτοκινητόδρομο, καθώς είναι σχήμα τεράστιου βάρκας. Είναι επίσης καταχωρισμένο ως ένα από τα top 100 περισσότερο ζητούμενα εστιατόρια, ανά B4-U-Eat.com. Ψάχνετε για γεύση της ανατολικής ακτής της Τέξας; Το Atchafalaya River Café θα καλύψει κάθε ανάγκη σας για κρεολική κουζίνα. Ένα ταξίδι στην Τέξας χωρίς γεύση μπάρμπεκιου είναι σχεδόν ιεροσυλία. Δοκιμάστε το Goode Company, το οποίο μεταφέρει beef brisket, pork tamales και μπάρμπεκιου χυμένο σε σχεδόν οτιδήποτε αφήνει στην κουζίνα. Το Amy's Ice Cream ή το House of Pies είναι οι καλύτερες επιλογές σας για νυχτερινά νόστιμα γλυκά.
Η ημέρα τελείωσε, η κοιλιά είναι πλήρης και ο ύπνος απαιτείται. Η περιοχή Galleria (Uptown), Downtown και Midtown (Νότια του Downtown) είναι όλες αποδεκτές περιοχές για εύρεση καταλύματος για τη νύχτα. Μειώστε τις νυχτερινές τιμές κλείνοντας το κεφάλι σας ακριβώς έξω από την πόλη στο Sugarland, Katy ή Spring.
Θυμηθείτε ότι αύριο είναι μια άλλη γιορτημένη γεμάτη ημέρα, προχωρήστε και στήστε το δικαίωμα σας στο πλούσιο έδαφος της Ανατολικής Τέξας.
