Ο πολιτισμός είναι το σύνολο των κοινωνικά μεταδιδόμενων προτύπων συμπεριφοράς, των τεχνών, των πεποιθήσεων, των θεσμών και όλων των άλλων προϊόντων της ανθρώπινης εργασίας και της σκέψης. Ο τρόπος με τον οποίο οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τους φυσικούς πόρους είναι μια θεμελιώδη πτυχή του πολιτισμού, καθώς διαμορφώνει τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι αλληλεπιδρούν με το περιβάλλον τους και μεταξύ τους.
