Σύμφωνα με την απογραφή 2000, η Fairbanks ήταν η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Αλάσκας (35.252 κάτοικοι) με μέση ηλικία 28 ετών. Έτσι, υπάρχουν πολλές ψυχαγωγικές επιλογές για ενήλικες, ειδικά 25-35 ετών που αναζητούν πιο ωριμάνικη εμπειρία. Είτε προτιμάτε country, rock ή dance, υπάρχουν κλαμπ για όλους τους γούστους.
Στην Gaffner Road. Κοινό χαρακτηριστικό: βροντιστήρια μηχανικό ταύρο (βόρειότερο στον κόσμο). Ανοιχτό Πέμπτη, Παρασκευή, Σάββατο από 20:00. Μουσική: σύγχρονο country και κλασικό rock σε ψηφιακό σύστημα βίντεο σε 18 TV. Υπάρχει και Big Al's Pizza με Chicago stuffed pizzas, σαλάτες, ribs, επιδόρπια μέχρι αργά.
Στον Old Richardson Highway. Εξειδικεύεται στο σύγχρονο country και ισχυρίζεται το μεγαλύτερο χοροστιβάδι της Fairbanks. Τρίτη και Τετάρτη: karaoke. Τετάρτη και Παρασκευή: line-dancing. Ζωντανό orchestra Παρασκευή και Σάββατο. Έχει μπιλιάρτο, δάρτ, «grub shack» για φαγητό. Γενέθλια: δωρεάν φανέλα.
«Βοέμιος μπαρ των αστέρων» στην College Road. Ανοιχτό μύκη: Τετάρτη. Ζωντανά orchestra: Παρασκευή, Σάββατο. Ωράριο: Δευτέρα-Πέμπτη 16:00-02:00, Παρασκευή-Σάββατο 16:00-03:30, Κύριακη κλειστό. Υπόγειο μπαρ κάτω από ξενοδοχείο νεότητας. Μπροστινό δωμάτιο: rock. Πίσω: καπνιστικό, pebol, hot dog stand.
Στον Old Richardson Highway, απέναντι στο Fort Wainwright. Τετάρτη: jam night. Πέμπτη: dance 70s, 80s, 90s. Παρασκευή: σύγχρονο rock. Σάββατο: karaoke. Κυριακή/Δευτέρα (ποδοσφαιρική περίοδος): ανοιχτό κατά αγώνες, δωρεάν mezze. Διαθέσιμο για ιδιωτικές πάρτι, events, συναντήσεις.
