Μεσαίο μεταξύ Ντάλας και Όστιν, το Γουάκο, Τέξας, είναι πατρίδα του prestigous Πανεπιστημίου Baylor. Αξιοθεατοτήσεις στο Γουάκο περιλαμβάνουν το Cameron Park Zoo, το Carleen Bright arboretum, το Bear Habitat και το Μουσείο Texas Ranger. Επειδή είναι φοιτητική πόλη, δεν υπάρχει έλλειψη местων να πάρτυ μετά το σκοτάδι στο Γουάκο. Από boot-scootin' cowboy μπαρ έως bass-thumpin' νυχτερινά κλαμπ, θα έχετε την επιλογή σας σε μουσικά genres στο Γουάκο.
Με περισσότερους από 12.000 τετραγωνικά πόδια χώρου, το Wild West Waco προσφέρει amplio χώρο να κατακτήσετε το two-step. Ενισχύστε το θάρρος σας με ένα ποτό από ένα από τέσσερα πλήρη μπαρ· τα drink specials αλλάζουν ανά ημέρα, αλλά θα πάρετε βαθιές εκπτώσεις στα well drinks και εγχώριες μπύρες. Ο χώρος φιλοξενεί επίσης country μουσικά συναυλίες. Τα καλύψεις εξαρτώνται από την ηλικία και το φύλο σας· οι γυναίκες πάντα πληρώνουν λιγότερο. Το κλαμπ είναι ανοιχτό Πέμπτη έως Σάββατο από τις 8 μ.μ. έως 2 π.μ.
Wild West Waco
115 Mary St.
Waco, TX 76701
(254) 759-1081
wildwestwaco.com
Ανοιχτό από το 1930, αυτό το κλασικό Γουάκο είναι εκεί που θα πάτε για ένα ποτό που λέγεται «Big O», 18 ουγγιές μπύρας για $2.25 (2010). Το George's είναι τοπική θρύλος, επαινούμενο από πηγές τόσο ποικίλες όσο το Southern Living Magazine και το White House Travel Department (το εστιατόριο έχει cater στο ραντσό του πρώην προέδρου Τζορτζ Μπους στο Crawford). Το ντεκόρ είναι down-home, με φωτεινά σημάδια και τοπικά αθλητικά memorabilia στους τοίχους. Παραγγείλτε πιάτο γεμάτο με κλασικά Τέξας πιάτα, όπως μαυρομάτικα φασόλια, τηγανητό μπόκρα, γάτα ψάρι, κοτόπουλο και ντομπλινγκ, και μπάρμπεκιου βραζίλια. Η ζωντανή μουσική ξεκινάει έξω στο δέκ περίπου στις 8:30 μ.μ. κάθε Σάββατο βράδυ. Το κλαμπ είναι ανοιχτό Δευτέρα έως Σάββατο μέχρι μεσάνυχτα.
George's
1925 Speight Ave.
Waco, TX 76706
(254) 753-1421
georgesrestaurant.com
Αυτό το Τέξας saloon περιλαμβάνει εστιατόριο, μπαρ, σκηνικό, χοροστάσι και γενικό κατάστημα. Έξω, υπάρχει ολόκληρο ένα acre για άλλο σκηνικό, μπαρ και χοροστάσι, ανοιχτό εποχιακά. Λέγεται icehouse γιατί αυτό ήταν η αρχική χρήση του κτιρίου—αποθήκευση πάγου και χιονιού συλλεγόμενου κατά τον χειμώνα. Τώρα, είναι το μέρος να πάτε για happy-hour specials και ζωντανή μουσική μετά τις ώρες. Εργαστείτε την όρεξη στο χοροστάσι, μετά δοκιμάστε τα hog wings—κοτόπουλο γεμιστό με τζαλαπένιο και τυρί pepper jack, τυλιγμένο σε 베이컨. Το κλαμπ είναι ανοιχτό Τρίτη έως Κυριακή μέχρι μεσάνυχτα (1 π.μ. στα Σάββατα). Έλαβε βραβείο «Best Live Music with Your Meal» το 2009 από το Wacoan Magazine.
Hog Creek Icehouse
170 Branson Trail
Waco, TX 76712
(254) 848-5335
hogcreekicehouse.com
