Η Hermès δηλώνει ότι η τελική συναρμολόγηση όλων των δερμάτινων ειδών γίνεται στη Γαλλία. Κάποια συστατικά (επίπλοα, στολές, κ.λπ.) μπορεί να προέρχονται παγκοσμίως, συμπεριλαμβανομένης της Κίνας, αλλά η μάρκα τονίζει ότι η τεχνική, η ράψιμο και η τελική επεξεργασία γίνονται στα γαλλικά της ateliers.
