Η πόλη της Κανέλα βρίσκεται στην πολιτεία του Ρίο Γκρανντε ντο Σουλ. Οι ντόπιοι είναι μίξ Γερμανών και Ιταλών μετανάστων με Ινδιούς και ορειβάτες του Ρίο Γκρανντε ντο Σουλ. Η περιοχή προσφέρει αγορές, εστίαση, Πάρκο Caracol με καταρράκτη, θέα, εστιατόριο, τέχνες και χειροτεχνίες, και οικολογικές διαδρομές. Το Πάρκο Ferradura προσφέρει διαδρομές με σημεία θέας, μπαρ σνακ και παιδική χαρά. Οι τουρίστες μπορούν να καταρράκτουν τα τοιχώματα των φαράγγιων του πάρκου ή να επισκεφθούν τον καταρράκτη Arroio Cacador. Για όσους απολαύουν ποτάμι rafting, το Ποτάμι Paranhana προσφέρει 2ωρο ταξίδι rafting. Ένα τέσσερις ημερών Διεθνές Φεστιβάλ Θέατρου Μαριονετών διεξάγεται κάθε χρόνο μεταξύ Ιουνίου και Αυγούστου.
Σύμφωνα με την ιστοσελίδα Kayak, στο Klein Ville Hotel Canela, οι ξένοι απολαύουν κλιματισμένα δωμάτια με καλώδιο τηλεόραση. Κάποια από τα δωμάτια βλέπουν τους κήπους του ξενοδοχείου. Οι ξένοι έχουν πρόσβαση στην πισίνα του ξενοδοχείου, σάουνα, Jacuzzi και κέντρο γυμναστικής. Άλλες δραστηριότητες που προσφέρονται στο ξενοδοχείο περιλαμβάνουν Σπα και Κέντρο Wellness, μασάζ, παιδική χαρά για παιδιά, δωμάτιο παιχνιδιών, πινγκ-πόνγκ και εγκαταστάσεις μπαρμπεκιού. Το ξενοδοχείο προσφέρει εστιατόριο και μπαρ καθώς και 24ωρη υπηρεσία υποδοχής και δωρεάν στάθμευση. Το Wi-Fi είναι διαθέσιμο με χρέωση. Ένα παιδί 5 ετών ή μικρότερο μπορεί να μείνει χωρίς πρόσθετο κόστος εφόσον δεν χρειάζεται επιπλέον κρεβάτι. Τα κατοικίδια δεν επιτρέπονται στο ξενοδοχείο. Το ξενοδοχείο βρίσκεται 4.3 μίλια από το Gramado, το οποίο είναι δημοφιλές για το φεστιβάλ ταινιών, λουλούδια και τοπικό πολιτισμό.
Το Pousada Cravo βρίσκεται στο κέντρο της Κανέλα. Το παλάτι κατασκεύαστηκε τη δεκαετία του 1950 και ανήκε στην οικογένεια του πρώην Κυβερνήτη του Ρίο Γκρανντε ντο Σουλ, Ildo Meneghetti, σύμφωνα με το Kayak. Το ξενοδοχείο είναι περικυκλωμένο από εκατονταετιών δέντρα και κήπο λουλουδιών. Το Pousada έχει 12 σουίτες, μπαρ, δωμάτιο παιχνιδιών, σάουνα, και πισίνα με υδρομασάτζ.
Το Pousada do Bosque είναι ένα ξενοδοχείο στυλ chalet που βρίσκεται μόλις πάνω από ένα μίλι από το κέντρο της Κανέλα. Το πρωινό σερβίρεται καθημερινά. Το ξενοδοχείο είναι λίγα μίλια από τα εστιατόρια του Gramado. Οι σουίτες προσφέρουν κρεβάτια king size και δωρεάν Wi-Fi. Μικρότερα δωμάτια στο ξενοδοχείο προσφέρουν minibar και τηλεόραση, ενώ οι μεγαλύτερες σουίτες προσφέρουν μπαλκόνια με θέα στην campagna και ιδιωτικά Jacuzzis. Το ξενοδοχείο προσφέρει επίσης μπιλιάρδο στο δωμάτιο παιχνιδιών ή ενοικίαση ποδηλάτου για εξερεύνηση της Κανέλα. Το Pousada do Bosque είναι μόλις κάτω από ένα μίλι από το Αερολιμένα Κανέλα και ενοικίαση αυτοκινήτου είναι διαθέσιμη στο ξενοδοχείο.
