Μια σωστή αναπαραγωγή της ταινίας «Sideways» απαιτεί έναν γνώστη κρασιού ταξιδεύοντας με έναν φίλο του ίδιου φύλου που δεν ξέρει τίποτα για κρασί στους κεντρικούς αμπελώνες της Καλιφόρνιας. Αυτό το εβδομαδιαίο ταξίδι φαγητού και ποτού σίγουρα θα προκαλέσει βαθιά δεσμό και μόνιμες αναμνήσεις.
Κάντε την πρώτη στάση την Κυριακή στο Sanford Winery μέσω της εξόδου Santa Rose από την Αυτοκινητόδρομο 1. Διδάξτε στον φίλο σας όλα τα βήματα για σωστή δοκιμή κρασιού σε αυτή την πρώτη στάση.
Πάρτε δωμάτιο με διπλά κρεβάτια στο Days Inn στο Buellton. Περπατήστε στο Hitching Post II για να δείπνησετε και να δοκιμάσετε μερικά από τα κρασιά τους. Πρώτα πίνετε ένα ποτήρι στο μπαρ ενώ περιμένετε το τραπέζι σας· επιστρέψτε στο μπαρ μετά το φαγητό για να πίνετε άλλο ένα ποτό. Συνομιλήστε με μια σερβιτόρα για το πλήρες εφέ.
Φάτε πρωινό τη Δευτέρα στο Solvang Restaurant, μετά πάτε στο Kalyra και δοκιμάστε διάφορα κρασιά. Θυμηθείτε ότι θα οδηγήσετε πίσω στο Buellton, άρα αφήστε επαρκή χρόνο για αποτοξίνωση πριν την οδήγηση. Δειπνήστε στα Los Olivos στο Los Olivos Café & Wine Merchant. Καθώς οδηγείτε πίσω, σπάστε κάποια πραγματικά σημαντική και καταστροφική νέα στον φίλο σας.
Σχεδιάστε να πάτε γκολφ μαζί στο River Course στο Alisal στο Solvang την Τρίτη. Αν τα σχέδια σπάσουν επειδή ο ένας από σας γνωρίζει κάποιον, είναι τέλειο. Πηγαίνετε μαζί. Βεβαιωθείτε ότι οι τρεις πάτε μπόλινγκ την Τρίτη βράδυ στο Ocean Lanes στο Lompoc. Πηγαίνετε γκολφ την Τετάρτη πρωί και επιλέξτε μια μάχη με άλλους γκολφιστές στο River Course. Τουρ στο Firestone Winery το απόγευμα και μετά επισκεφθείτε το Ostrich Land για πικνικ.
Πηγαίνετε στο Fess Parker Winery την Πέμπτη. Προκαλέστε σκηνή στο κτήμα και πίνετε από το καρέκλα βγάλματος όταν ο σερβιτόρας αρνείται να σας σερβίρει ένα πλήρες ποτήρι. Οδηγήστε στο Gaviota State Beach μέσω της 101 για να αναμεμνείστε την εβδομάδα σας. Επιστρέψτε στο ξενοδοχείο και κάθιστε στην ζεστή βάνια. Δειπνήστε στο AJ Spurs.
Επισκεφθείτε την αγορά αγροτών Lompoc την Παρασκευή απόγευμα. Αυτό είναι εκτός σειράς από την ταινία, αλλά είναι ανοιχτή μόνο από τις 2 έως 6 μ.μ. τις Παρασκευές. Οδηγήστε πίσω στο Λος Άντζελες μέσω της 101 South, έχοντας ολοκληρώσει μια πλήρη «Sideways» τουρ.
