Φύονται Αγριαστάφυλια στην Αμαζονική Δάσος; Όχι — Εδώ είναι Γιατί

Όχι. Το κλασικό σταφύλι κρασιού (Vitis vinifera) — πηγή σχεδόν όλων των εμπορικών σταφυλιών τράπεζας και κρασιού — προέρχεται από την Μεσογειακή/Καυκασική περιοχή και δεν είναι προσαρμοσμένο στις ζεστές, υγρές, χαμηλό-φωτεινές συνθήκες της Αμαζονίας.

Γιατί το Vitis vinifera Αποτυγχάνει στην Αμαζονία

  • Φωμικός πίεση: Συνεχής υγρασία προάγει μildiου/πράσινο μildiου, μαύρη πύρινη, ανθρακνάση — καταστροφικό για ευρωπαϊκές ποικιλίες
  • Κανένα dormancy: Τροπικό φωτοπερίοδο και θερμοκρασία λείπουν τις ψυχρές ώρες που απαιτούνται για βλαστός και καρπό
  • Προβλήματα εδάφους: Οξέα, φτωχά σε θρεπτικά, συχνά υδατοκολλημένα oxisols/ultisols vs. τα καλά αποστραγγισμένα, ασβεστώδη εδάφη που προτιμά το vinifera
  • Εντομολογικά: Αυτοχθόνα έντομα, νηματοειδή, και θηλαστικά χωρίς συν-εξελιγμένη αντίσταση

Αυτόχθονα Αμαζονικά "Σταφύλια"

Διάφορα άσχετα φρούτα καλούνται τοπικά "σταφύλι" αλλά είναι ταξινομικά διακριτά:

  • Τζαμποτίκαμπα (Plinia cauliflora): Σταφυλοειδή καρποί στον κορμό/κλάδους· τρώγονται φρέσκα, ζυμώνονται σε κρασί
  • Ουαϊα (Eugenia pyriformis): Οξύ, αρωματικό φρούτο· χρησιμοποιείται σε χυμούς, λικέρ
  • Μπακαμπά (Oenocarpus bacaba): Καρπός φοίνικας· "κρασί" από ζύμωση
  • Καϊμίτο (Chrysophyllum cainito): Αστεροειδές μήλο· μερικές φορές λέγεται "σταφύλι"

Εμπορική Αμπελουργία στην Αμαζονία;

Περιορισμένη επιτυχία σε υψηλό υψόμετρο ή υποτρόπικα περιθώρια (π.χ., νότια Βραζιλία, πρόσθια Άνδες) χρησιμοποιώντας υβριδικές ή μουσκαντίνες (V. rotundifolia) ποικιλίες με αντίσταση σε φούσκες. Αλλά στην εδαφική tropική δάσος — δεν υπάρχει βιώσιμη αμπελουργία.

Η Αμαζονία φυτεί κακάο, ασαΐ, κουπουασού, βραζιλιανά καρύδια — όχι Καμπερνέ. Η βιοποικιλότητά της βρίσκεται σε εντελώς διαφορετικές βοτανικές οικογένειες.

Copyright Ταξίδια © https://el.ynyoo.com