Το μεγαλύτερο μέρος της οινικής περιοχής της British Columbia βρίσκεται στην κοιλάδα Okanagan του εσωτερικού της British Columbia, αν και υπάρχει επίσης μια μικρή οινιοποιητική περιοχή στη κοιλάδα Cowichan του νησιού Vancouver. Οι οινποιεία της British Columbia παράγουν ευρύ φάσμα εξαιρετικών προϊόντων, πολλά από τα οποία έχουν κερδίσει βραβεία σε διάφορους εθνικούς διαγωνισμούς.
Η Okanagan προσφέρει φεστιβάλ Icewine τον Ιανουάριο, εαρινό φεστιβάλ τον Μάιο, και εκτεταμένο φθινοπωρινό φεστιβάλ τον Οκτώβριο, κατά τη διάρκεια του θερισμού.
Τα περισσότερα οινποιεία Okanagan είναι ανοιχτά για επισκέπτες που βγαίνουν ανάμεσα στον Μάιο και τον Οκτώβριο, αλλά πολλά απαιτούν ραντεβού την off-season.
Στην 888 Westminster Avenue West, Penticton, BC; (250) 490-2006. Αυτό είναι εξαιρετικό σημείο εκκίνησης για οποιοδήποτε ταξίδι σχετικό με κρασί· tours, δειγματοληψίες και εισιτήρια για τοπικά οινικά γεγονότα είναι επίσης διαθέσιμα εδώ.
Υπάρχουν πολλά οινποιεία στην Okanagan, τα περισσότερα από αυτά γύρω από τις πόλεις Kelowna, Penticton και Summerland, και είναι αδύνατο να τα επισκεφθείτε όλα σε μια ή δύο μέρες. Προσπαθήστε να περιορίσετε εαυτό σας σε τρία ή τέσσερα οινποιεία την ημέρα για να αποκομίσετε το μέγιστο από τα tours και τις δειγματοληψίες.
Στην συνέχεια μεταβαίνοντας στα κόκκινα (από πιο ελαφριά σε πιο βαρέα) και κρασιά εδέσματος. Ή, προσπαθήστε να περιορίσετε εαυτό σας σε ένα συγκεκριμένο varietal ή στυλ κρασιού κάθε μέρα. Μια προσεκτική προσέγγιση θα αποτρέψει το palate overload, το οποίο μπορεί να συμβεί γρήγορα όταν γευμάτε μεγάλο αριθμό κρασιών σε τυχαία σειρά.
