Τι είναι η Μέτρια Μεσόγειος;

Μέτρια μεσογειακή διατροφή σημαίνει μέτρια τήρηση του μοτίβου της μεσογειακής διατροφής. Τα άτομα που ακολουθούν μέτρια μεσογειακή διατροφή θα έχουν μεγαλύτερη κατανάλωση φυτικών τροφίμων όπως φρούτα, λαχανικά, ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς και όσπρια. και υψηλότερη αναλογία ακόρεστων έναντι κορεσμένων λιπαρών. Το συνολικό τους λίπος μπορεί να πέσει στο 25-35% της συνολικής ενέργειας και κορεσμένο σε λιγότερο από <7% της διατροφικής ενέργειας.