Η χρήση βαρέων αρότρων, που τα έσερναν ομάδες βοδιών, επέτρεψε στους αγρότες να διασχίσουν το σκληρό χλοοτάπητα των βορειοευρωπαϊκών πεδιάδων και να φέρουν νέα γη υπό καλλιέργεια. Αυτό οδήγησε σε σημαντική αύξηση της γεωργικής παραγωγής και βοήθησε στη στήριξη του αυξανόμενου πληθυσμού της Ευρώπης.
