1. Παραδοσιακή ιατρική: Το σκόρδο υπήρξε βασικό στοιχείο στη ρουμανική παραδοσιακή ιατρική εδώ και αιώνες. Πιστεύεται ευρέως ότι έχει φαρμακευτικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται ως θεραπεία για διάφορες ασθένειες και ασθένειες. Οι Ρουμάνοι καταναλώνουν συχνά σκόρδο με τη μορφή βάμματος, εκχυλίσματα ή απλά μάσημα σε γαρίφαλα.
2. Προστασία από τα κακά πνεύματα: Το σκόρδο θεωρείται ένας ισχυρός θάλαμος ενάντια στα κακά πνεύματα, τις κατάρες και την αρνητική ενέργεια στη ρουμανική λαογραφία και τις δεισιδαιμονίες. Είναι συνήθως κρεμασμένο πάνω από τις πόρτες, τα παράθυρα, ακόμα και γύρω από τους λαιμούς των παιδιών ως προστατευτική γοητεία.
3. Αγάπη και σχέσεις: Το σκόρδο παίζει ρόλο στις παραδόσεις της ρουμανικής αγάπης και του γάμου. Σε ορισμένες περιοχές, είναι συνηθισμένο για τη νύφη και τον γαμπρό να φάει ένα σκελίδα σκόρδου μαζί κατά τη διάρκεια της γαμήλιας τελετής, συμβολίζοντας την ενότητα, τη δύναμη και το πάθος.
4. Τρόφιμα και κουζίνα: Το σκόρδο είναι ένα θεμελιώδες συστατικό στη ρουμανική κουζίνα, προσθέτοντας γεύση και άρωμα σε πολλά παραδοσιακά πιάτα. Χρησιμοποιείται σε σούπες, σούπες, σάλτσες, σαλάτες και παρασκευάσματα κρέατος, μεταξύ άλλων.
5. θρησκευτικός συμβολισμός: Το σκόρδο έχει επίσης θρησκευτική σημασία στη Ρουμανία, ιδιαίτερα στα ορθόδοξα χριστιανικά έθιμα. Χρησιμοποιείται ως σύμβολο καθαρότητας και πνευματικότητας και συχνά προσφέρεται ως προσφορά κατά τη διάρκεια θρησκευτικών τελετών και εορτασμών.
6. Λαογραφία και θρύλοι: Το σκόρδο εμφανίζεται στη ρουμανική λαογραφία και τους θρύλους ως ένα ισχυρό εργαλείο ενάντια στους βαμπίρ και άλλα υπερφυσικά πλάσματα. Πιστεύεται ότι το σκόρδο μπορεί να απωθήσει, να αποδυναμώσει ή ακόμα και να καταστρέψει τέτοια όντα.
7. Σύγχρονες πεποιθήσεις και πρακτικές: Στη σημερινή Ρουμανία, το σκόρδο εξακολουθεί να εκτιμάται για τις φαρμακευτικές, προστατευτικές και μαγειρικές του ιδιότητες. Παραμένει ένα κοινό οικιακό βασικό και χρησιμοποιείται συχνά σε παραδοσιακές τελετουργίες και εορτασμούς.
Συνολικά, το σκόρδο κατέχει μια εξέχουσα θέση στη ρουμανική κουλτούρα, αλληλένδετα με παραδοσιακές πεποιθήσεις, ιατρική, κουζίνα και καθημερινή ζωή, που αντιπροσωπεύει ένα σύμβολο προστασίας, επούλωσης και γεύσης.
