Τι είδους καλλιέργειες καλλιέργησαν στην αποστολή Σαν Ντιέγκο;

Η Mission San Diego de Alcalá ιδρύθηκε το 1769 από τους Ισπανούς Φραγκισκανούς μοναχούς. Η αποστολή βρισκόταν στο σημερινό Σαν Ντιέγκο της Καλιφόρνια. Οι μοναχοί καλλιέργησαν μια ποικιλία από καλλιέργειες στην αποστολή, όπως σιτάρι, κριθάρι, καλαμπόκι, φασόλια και σκουός. Αυτές οι καλλιέργειες χρησιμοποιήθηκαν για τη διατροφή των κατοίκων της αποστολής, καθώς και για το εμπόριο με άλλες αποστολές και οικισμούς.

Εκτός από αυτές τις καλλιέργειες, οι μοναχοί καλλιέργησαν επίσης μια ποικιλία φρούτων και λαχανικών στην αποστολή, όπως σταφύλια, μήλα, αχλάδια, ροδάκινα και σύκα. Αυτά τα φρούτα και τα λαχανικά χρησιμοποιήθηκαν για την παροχή φρέσκων προϊόντων στους κατοίκους της αποστολής, καθώς και για την παρασκευή κρασιού και άλλων ποτών.

Οι αγροτικές δραστηριότητες της αποστολής ήταν απαραίτητες για την επιβίωσή της. Οι καλλιέργειες και τα ζώα που εκτρέφονταν στην αποστολή παρείχαν τροφή και άλλους πόρους για τους μοναχούς και τους ιθαγενείς Αμερικανούς προσήλυτους που ζούσαν στην αποστολή. Οι αγροτικές δραστηριότητες της αποστολής συνέβαλαν και στην ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας, καθώς η αποστολή αντάλλασσε τις πλεονάζουσες καλλιέργειες και τα ζώα της με άλλους οικισμούς της περιοχής.