Αυτό το αυθεντικό γαλλικό εστιατόριο διευθύνεται από την Anne - Marie και Serge Guilhaumou σερβίρει παραδοσιακή γαλλική κουζίνα σε μια λιτή , ζεστή ατμόσφαιρα . Les Alpes λειτουργεί επίσης ως ένα αρτοποιείο , ζαχαροπλαστείο και κελάρι κρασιών , με πάνω από 80 επιλογές από τις σημαντικές οινοπαραγωγικές περιοχές της Γαλλίας . Έναρξη με το κλασικό σαλιγκάρια Les Alpes » , το οποίο flambeed στο γλυκάνισο , μάραθο, λικέρ ή με σκόρδο και το βούτυρο μαϊντανό . Κύρια μαθήματα είναι εξίσου νόστιμο , με επιλογές όπως το ράφι της Νέας Ζηλανδίας αρνιού με σάλτσα από σκόρδο και τις ντομάτες Προβηγκίας , κρέας ελαφιού σερβίρεται με φουντούκια και σάλτσα ραγισμένο πιπέρι και κλασικά μπουργκινιόν boeuf σερβίρεται πάνω λινγκουίνι ζυμαρικά . Les Alpes προσφέρει ζωντανή τζαζ από ντόπιους μουσικούς κάθε Παρασκευή .
Les Alpes
16 Εκκλησία του Αγίου
PO Box 1502
Κουίνσταουν , Νέα Ζηλανδία Καιρός
011-64-3-442-6060
lesalpes.co.nz εικόνων
The Bunker
Έλα κάτσε δίπλα στο τζάκι και να απολαύσετε πλούσια κουζίνα της Νέας Ζηλανδίας στο The Bunker , ένα απομονωμένο εστιατόριο Queenstown που προσφέρει τα " υψηλότερα γευστικά πρότυπα και μια εξαιρετική λίστα κρασιών » σύμφωνα με το περιοδικό μετρό . Κρυμμένο σε ένα δρομάκι , το The Bunker ειδικεύεται σε τοπικές γεύσεις και λιχουδιές , όπως Cardrona Valley αρνίσιο κότσι με πουρέ parsnip και τραγανή πολέντα , Southland Hereford βόειο κρέας με τρούφα και πουρέ από άγρια μανιτάρια ρατατούιγ ? Ή , δοκιμάστε το αγριογούρουνο baby back ribs με σάλτσα αγγουριού και πορτοκαλί jus hoisin . Συνοδεύουν κάθε πιάτο με μια επιλογή από τη μεγάλη λίστα του Bunker του τοπικά και διεθνή κρασιά . Τελειώστε με ένα fondue σοκολάτας για δύο ή το μέλι Manuka και σαφράν creme brulee .
Η Bunker
Cow Lane
Κουίνσταουν , Νέα Ζηλανδία Καιρός
011 -64-3-441-8030
thebunker.co.nz
Η Dux de Lux
Η
Ιδρύθηκε το 1978 στο Christchurch , Dux de Lux έχει επεκταθεί για να συμπεριλάβει αυτό το δημοφιλές τοποθεσία στην καρδιά του Queenstown . Μέρος εστιατόριο και μέρος συναυλιακό χώρο , Dux de Lux χρησιμοποιεί η Νέα Ζηλανδία παράγουν αποκλειστικά και προσφέρει ένα ευρύ φάσμα των χορτοφάγους και χωρίς γλουτένη πιάτα . Ξεκινήστε το γεύμα σας με κάποια χορτοφάγους nachos , ουρές γαρίδα τυλιγμένη σε χρυσή filo , σερβίρεται με σάλτσα σκόρδου δαμάσκηνο ? Ή μια ζεστή σαλάτα από kumara , κάσιους κολοκύθα και εποχιακά λαχανικά που ολοκληρώνεται με σάλτσα φέτας καρυδιάς . Συνεχίστε στο ένα κλασικό fish and chips μπύρα - κακοποιημένες , μύδια Νέας Ζηλανδίας στον ατμό στο λεμόνι , σκόρδο και ξηρό Riesling ή ψητό μπούτι του αρνιού . Τα πράγματα γίνονται θορυβώδες τα Σαββατοκύριακα, όταν η μπάρα γεμίζει και συγκροτήματα ροκ έξω μέχρι αργά τη νύχτα .
Dux de Lux
14-16 εκκλησία του Αγίου
Κουίνσταουν , Νέα Ζηλανδία
011-64-3-442-9688
thedux.co.nz
Η
εικόνων