Το Golden Gate Park της Σαν Φρανσίσκο είναι σπίτι πολλών ενδιαφέρουσων τόπων που μπορείτε να επισκεφθείτε. Κολυμπήστε με βάρκα γύρω από τη Λίμνη Stow, εξερευνήστε εσωτερικό tropικό δάσος ή την ζωντανή στέγη στο California Academy of Sciences ή περάστε την ημέρα χαλαρώνοντας στην ευαίσθητη ηρεμία του Ιαπωνικού Κήπου Τσαγιού (Japanese Tea Garden). Μετά την ημέρα εξερεύνησης του πάρκου, επισκεφθείτε ένα κοντινό εστιατόριο για μερική εξαιρετική κουζίνα.
Το Aziza, που βρίσκεται μόλις πέντε μπλοκ από το Golden Gate Park στην περιοχή Outer Richmond District, σερβίρει μεσογειακό κουζίνα φτιαγμένη μόνο με τα καλύτερα υλικά. Το ελεύθερο-ελαφρό κρέας και πουλερικά και τα οργανικά φρούτα και λαχανικά προέρχονται από τοπικές, βιώσιμες γεωργικές εκμεταλλεύσεις. Κάθε στοιχείο μενού ονομάζεται από ένα από τα υλικά του. Για παράδειγμα, παραγγείλτε το «scallop» πιάτο για ένα πιάτο που περιλαμβάνει κατσαρίδες (scallops), γαρίδες (prawns), πυνταρέλλες (puntarelle), γουλιά (turnips) και φρούτο της πάθσης (passion fruit). Αν δεν είστε με διάθεση για θαλασσινά, δοκιμάστε «quail» — ένα πιάτο νονάς με σέλινο, δημητριακό cereal πινιάτσων (pine nut cereal) και χουκλεβέρια (huckleberries). Για επιδόρπιο, δοκιμάστε κάτι σαν «citrus» με κρέμα Meyer λεμονιού, πορτοκάλι blood, κουμκουάτ (kumquat) και torta χουκλεβέρια.
Aziza
5800 Geary Blvd.
San Francisco, CA 94121
415-572-2222
aziza-sf.com
Το Beach Chalet Brewery and Restaurant καθεζόμενο μεταξύ του Ειρηνικού Ωκεανού και του Golden Gate Park και προσφέρει καταπληκτικές θέας καθενός, ανάλογα με το τραπέζι σας. Ανοιχτό για πρωινό, βραδινό, μεσημεριανό ή βραδινό, το Beach Chalet προσφέρει ευρεία ποικιλία πιάτων με εστίαση στα θαλασσινά. Για πρωινό, δοκιμάστε Dungeness crab Benedict με πατάτες πρωινού ή σφουγγάρι Ατλαντικού σαλμόνι (Atlantic salmon scramble). Για βραδινό, κρατήστε το απλό με ένα Chalet burger ή πάτε έξω από το κουτί με West Coast carbonara, το οποίο περιλαμβάνει κοτόπουλο, αρακά, μπέικον και θυμάρι. Οι λάτρεις των θαλασσινών θα εκτιμήσουν την ευρεία ποικιλία ψαριών, καβουριών και γαρίδων. Μπορείτε να κάνετε κρατήσεις τηλεφωνικά ή online στο OpenTable.com.
Beach Chalet Brewery and Restaurant
1000 Great Highway
San Francisco, CA 94121
415-386-8439
beachchalet.com
Δημιουργική μεσογειακή κουζίνα και θαλασσινά με θέα τον Ειρηνικό είναι όλα καλά, αλλά μερικές φορές θέλετε απλά να πιάσετε ένα γρήγορο τुकάκι κάτι γνωστό με στροφή Σαν Φρανσίσκο. Το Underdog, το οποίο σερβίρει οργανικά χορτοφαγικά και μη χορτοφαγικά λουκάνικα (sausages) σε gourmet μπριότσες (buns), υπάρχει για να καλύψει αυτή την ανάγκη. Επιλέξτε από κρεατικά λουκάνικα όπως ροσμένο σκόρδο με βότανα, γλυκό ιταλικό, φωτεινό πιπέρι κόκκινο και σπανάκι-φετά, ή χορτοφαγικά λουκάνικα συμπεριλαμβανομένων veggie ιταλικό λουκάνικο και veggie μπύρα bratwurst. Πλευρικά, δοκιμάστε μια παραγγελία φουρνού οργανικών «Potater-Tots» ή σαλάτα με δημιουργικό ντρεσινγκ της επιλογής σας, όπως ροδι χιποτλέ (pomegranate chipotle) ή creamy μισο γκίνγκερ (creamy miso ginger).
Underdog
1634 Irving St.
San Francisco, CA 94122
415-665-8881
myspace.com/underdogorganic
