Στη βόρεια Καλιφόρνια, η Οδός 101 χρησιμεύει ως κύρια διαδρομή, συνδέοντας την πόλη του Σαν Φρανσίσκο με νότιες πόλεις όπως Σαν Χοζέ και Λος Άντζελες. Επίσης ονομαζόμενη Bayshore Freeway, η αυτοκινητόδρομος διέρχεται μέσω πολυώνυμων κοινοτήτων νότια του Σαν Φρανσίσκο, συμπεριλαμβανομένων αυτών που χαρακτηρίζουν υψηλώς βαθμολογημένα εστιατόρια. Βρίσκονται εντός τριών μιλίων από την Οδό 101, αυτά τα καταστήματα χαρακτηρίζουν πιάτα από ποικίλο μίγμα περιοχών, συμπεριλαμβανομένων γαλλικής, μαρόκανικης και ιαπωνικής κουζίνας.
Το Sakae Sushi & Grill άνοιξε αρχικά τον Ιανουάριο 1995 και μετακόμισε στη θέση του περίπου ένα μίλι από την Οδό 101 στην πόλη Μπερλίγκαμε τον Μάιο 2009. Αγαπημένο της τοπικής ιαπωνικής-αμερικανικής κοινότητας, το εστιατόριο κράτησε Zagat βαθμολογίες «extraordinary to perfection» για το φαγητό του και «good to very good» για την υπηρεσία και το décor από Σεπτέμβριο 2010. Το sushi είναι η ειδικότητα του σπιτιού με πολλές από τις επιλογές να εισάγονται φρέσκα από την Ιαπωνία. Ένα a la carte μενού είναι διαθέσιμο καθώς και δύο διαφορετικά combination platters που έχουν ποικιλία 10 έως 12 επιλογών. Το bar ειδικεύεται σε sake και προσφέρει 30 έως 50 επιλογές κάθε βράδυ καθώς και flights που επιτρέπουν στους gastronomes να δειγματοληψιάσουν τρία διαφορετικά τύπου του ιαπωνικού ποτού. Το Sakae Sushi & Grill σερβίρει λάνς Δευτέρες μέσω Σαββάτων και δείπνο καθημερινά. Οι κρατήσεις δεν απαιτούνται. Casual ντυμένη είναι κατάλληλη. Το εστιατόριο χαρακτηρίζει karaoke τακτικά.
Sakae Sushi & Grill
243 California Drive
Burlingame, CA 94010
650-348-4064
sakaesushi.com
Ιδρυμένο τον Ιανουάριο 2010, το Baume βρίσκεται στο Παλό Αλτο, λιγότερο από 2.5 μίλια από την Οδό 101. Το εστιατόριο κράτησε Zagat βαθμολογίες «extraordinary to perfection» για το φαγητό, décor και υπηρεσία από Σεπτέμβριο 2010. Ο celebrity chef Bruno Chemel ετοιμάζει διαφορετικό tasting μενού για κάθε τραπέζι κάθε βράδυ με βάση τι τοπικά και εισαγόμεντα υλικά είναι διαθέσιμα φρέσκα εκείνη την ημέρα. Η κουζίνα είναι γαλλική με στοιχεία όπως τρούφες, abalone, grass-fed βόειο, foie gras, πράσα και μαύρα mission figs. Τα multi-course tasting menus είναι διαθέσιμα με ή χωρίς wine pairing για να συμπληρώσουν κάθε πιάτο. Το εστιατόριο έχει πλήρες bar και ειδικεύεται σε cocktails όπως το Baumetini, sake διακοσμημένο με αβγάταρα. Το Baume σερβίρει λάνς μόνο τις Παρασκευές και δείπνο Τετάρτες μέσω Κυριακών. Το εστιατόριο κλείνει κάθε Δευτέρα και Τρίτη. Οι κρατήσεις συνίστανται θερμά γιατί το εστιατόριο προσφέρει μόνο δύο καθίσεις κάθε βράδυ με τους χώρους να γεμίζουν γρήγορα· οι κρατήσεις γίνονται τόσο online όσο και τηλεφωνικά. Business casual ντυμένη είναι η κανονικότητα.
Baume
201 S. California Ave.
Palo Alto, CA 94306
650-328-8899
baumerestaurant.com
Το Il Postale βρίσκεται στο Σάνιβελ, περίπου 2.5 μίλια από την Οδό 101, σε αυτό που ήταν αρχικά το ταχυδρομείο της πόλης. Το κατάστημα άνοιξε τον Αύγουστος 1995 και κράτησε Zagat βαθμολογίες «very good to excellent» για το φαγητό και την υπηρεσία και «good to very good» για το décor από Σεπτέμβριο 2010. Το εστιατόριο ειδικεύεται σε ιταλική κουζίνα με το house-made ραβιόλια και beef braciole μεταξύ των featured entrees. Η λίστα κρασιών αποτελείται από περισσότερες από 60 επιλογές, εστιάζοντας κυρίως σε ιταλικές και καλifornιανές añadas. Το Il Postale σερβίρει λάνς τις ημέρες της εβδομάδας και δείπνο καθημερινά. Οι κρατήσεις γίνονται μόνο για παρέες πέντε ή περισσότερων, και μια αναμονή είναι δυνατή για ένα τραπέζι κατά τις ώρες κορυφής του δείπνου στα Σαββατοκύριακα. Όταν είναι γεμάτο, το εστιατόριο μπορεί να γίνει πολύ θορυβώδες οπότε σχεδιάστε να κάνετε λάνς ή δείπνο συνεδρίασεις σε off hours. Casual ντυμένη είναι αποδεκτή. Ένα παιδικό μενού είναι διαθέσιμο, και το εστιατόριο χαρακτηρίζει εξωτερικό dining σε ωραίο καιρό.
Il Postale
127 W. Washington Ave.
Sunnyvale, CA 94086
408-733-9600
ilpostale.com
