- θαλασσινά :Το Τζάκσονβιλ βρίσκεται στον ποταμό St. Johns και τα θαλασσινά είναι ένα σημαντικό μέρος της τοπικής κουζίνας. Μερικά από τα πιο δημοφιλή πιάτα θαλασσινών περιλαμβάνουν γαρίδες, καβούρια, στρείδια και ψάρια.
- μπάρμπεκιου :Το Jacksonville είναι επίσης γνωστό για το μπάρμπεκιου του. Ο πιο δημοφιλής τύπος μπάρμπεκιου στην περιοχή τραβιέται χοιρινό, αλλά μπορείτε επίσης να βρείτε νευρώσεις, κοτόπουλο και βόειο κρέας.
- κουβανέζικο φαγητό :Το Τζάκσονβιλ έχει έναν μεγάλο κουβανικό πληθυσμό και τα κουβανικά τρόφιμα είναι πολύ δημοφιλή στην πόλη. Μερικά από τα πιο δημοφιλή κουβανικά πιάτα περιλαμβάνουν το Ropa Vieja, το Picadillo και τα μαύρα φασόλια και το ρύζι.
- Soul Food :Το Soul Food είναι μια άλλη δημοφιλής κουζίνα στο Τζάκσονβιλ. Μερικά από τα πιο δημοφιλή πιάτα ψυχής τροφίμων περιλαμβάνουν τηγανητό κοτόπουλο, χόρτα collard και mac και τυρί.
- βιοτεχνική μπύρα :Το Jacksonville διαθέτει μια αυξανόμενη σκηνή μπύρας βιοτεχνίας και υπάρχουν πολλά τοπικά ζυθοποιεία στην πόλη. Μερικές από τις πιο δημοφιλείς τοπικές μπύρες περιλαμβάνουν το υπνωτισμένο IPA της διαίσθησης Ale Works, την ψυχρή μύτη του Duke της Bold City Brewery Brown Brown Ale και το Green Room Brewing Florida Cracker Belgian White.
