Το Frederick, Maryland είναι μια μικρή σκηνική πόλη που βρίσκεται περίπου μια ώρα οδήγησης από το Washington D.C. Το Frederick καυχιέται τα ιστορικά σπίτια του και είναι κοντά σε αρκετά σημαντικά πεδία μάχης Εμφυλίου Πολέμου, καθιστώντας το ένα ιδανικό μέρος για τους τουρίστες να μείνουν στην περιοχή. Η πόλη καυχιέται ποικίλες επιλογές εστίασης, συμπεριλαμβανομένων διαφόρων εστιατορίων πρωινού.
Το Double T Diner (doubletdiner.com) που βρίσκεται στην Spectrum Drive εξυπηρετεί πρωινό 24-ώρες στους κατοίκους και επισκέπτες του Frederick. Αυτή η αλυσίδα δινερ στυλ 1950s άνοιξε πρώτα στο Baltimore το 1959. Επιλογές μενού πρωινού περιλαμβάνουν φρουταράδες τηγανίτες και βελγικές, μαζί με εκτεταμένη επιλογή περισσότερων από 25 ομελέτες. Ειδικά πρωινά σερβίρονται τις ημέρες της εβδομάδας μέχρι τις 11:00 π.μ. Το Double T προσφέρει επίσης σούπες, σάντουιτς, ζυμαρικά και άλλα κύρια πιάτα για μεσημεριανό και βραδινό. Οι διατηρητές μπορούν να βρουν μια μικρή επιλογή χαμηλότερων καλοριφουσών επιλογών.
Το Mountain View Diner (mountainviewdiner.com) λειτουργεί τοποθεσίες στο Frederick, Maryland και Charles Town, West Virginia. Τρεις φορές αυτό το diner έχει βραβευθεί με το βραβείο Best of Frederick στην κατηγορία Καλύτερο Πρωινό, Καλύτερη Αξία & Καλύτερο Οικογενειακό Εστιατόριο από το "Frederick Magazine." Το μενού πρωινού χαρακτηρίζει ποικιλία επιλογών ομελέτας, από βασικά φουσκωμένα ομελέτα έως ειδικά ομελέτα με μεσογειακό φλέρ. Τηγανίτες, βελγικές και γαλλικός τοστ στρογγυλοποιούν το μενού, μαζί με επιλογή ψωμιών. Μην χάσετε το σπίτι-made μενού επιδόρπιο για μεσημεριανό, βραδινό ή take-out, καθώς και το Dieter's Delight και τα Παιδικά Μενού.
Τοποθετημένο στο ιστορικό κέντρο του Frederick, το Cafe Nola (cafe-nola.com) ανοίγει στις 7:00 π.μ. Δευτέρα έως Σάββατο και εξυπηρετεί πρωινό, μαζί με εκτεταμένο μενού καφέ και τσαγιού. Ένας συνδυασμός καφετερίας, εστιατορίου και μπαρ, σχεδιάστηκε και χτίστηκε από την κοινότητα τέχνης. Απλές, δημιουργικές πιάτα σερβίρονται για εξελιγμένα χνάρια. Το Cafe Nola προσφέρει διάφορα σάντουιτς πρωινού και ομελέτα, καθώς και πλακά πρωινού για μεγαλύτερες όρεξεις. Το καφέ ανοίγει στις 10:00 π.μ. τις Κυριακές για βραδινό, με ποικιλία πιάτων αυγών και κοκτέιλ. Μεσημεριανό και βραδινό επίσης εξυπηρετούνται στο καφέ, και το μπαρ παραμένει ανοιχτό Τρίτη έως Σάββατο.
Επίσης στο κέντρο, στην W. Patrick St., το Εστιατόριο Barbara Fritchie (barbarafritchie.wordpress.com) εξυπηρετεί σπιτικά γεύματα στους κατοίκους του Frederick από το 1910. Αυτό το εστιατόριο με τεράστιο σήμα κάντας καραμέλας, εξυπηρετεί πρωινό ολόκληρη την ημέρα για αργούς ξυπνημένους. Το λογικό τιμών μενού διαθέτει ευρεία επιλογή ειδών πρωινού, συμπεριλαμβανομένων creamed chipped beef, αυγών και τηγανιτών. Πλευρικά ειδικά περιλαμβάνουν πατάτες σπίτι, βέκο, λουκάνικο και scrapple. Μην χάσετε το ζαχαρούχο fastnacht, ένα τοπικό αγαπητό. Το εστιατόριο είναι επίσης ανοιχτό για μεσημεριανό και βραδινό, και προσφέρει σπίτι-made μενού επιδόρπιο τέλειο για ένα απογευματινό σνακ.
