Η Μαουί, Χαβάη, το δεύτερο μεγαλύτερο από τα νησιά Χαβάη, είναι γνωστή για τις όμορφες παραλίες της, τη φυσική ομορφιά και το πνεύμα aloha. Οι επισκέπτες θα βρουν world-class resorts, fine dining εστιατόρια καθώς και μικρά, όμορφα εστιατόρια που σερβίρει τοπική κουζίνα με ασιατικές και πολυνησιακές επιρροές. Διάφορα εστιατόρια στη Μαουί είναι πιο γνωστά για τα μενού πρωινού τους προσφέροντας παραδοσιακά αμερικανικά πιάτα καθώς και παραδοσιακά χαβαϊκά πιάτα.
Τοποθετημένο στη νοτιοδυτική ακτή της Μαουί, το Kihei Cafe σερβίρει πρωινό και μεσημεριανό από τις 5 π.μ. έως 3 μ.μ. καθημερινά. Τα αντικείμενα πρωινού μπορούν να παραγγελθούν όλο το ημέρα, ενώ τα πιάτα μεσημεριανού σερβίρονται από τις 11 π.μ. έως κλείσιμο. Οι προσφορές πρωινού του Kihei Cafe περιλαμβάνουν διάφορα χαβαϊκά πιάτα, όπως loco moco - δύο αυγά, μπιφτέκι κρέας και καφέ βρώμη σερβίρεται πάνω σε ρύζι - και χοιρινό ρύζι τηγανητό και αυγά σκραμμπλ. Γαλλική τοστ ή βέφια μπορεί να σερβιριστούν σε τροπικά στυλ γεύσεις μπανάνα καρύδι μακαδαμία ή ανανάς κокος. Τοπικός καφές σερβίρεται επίσης.
Kihei Caffe
1945 South Kihei Rd.
Kihei, HI 96753
808-879-2230
kiheicaffe.com
Τοποθετημένο στην Kaanapali, μόλις 10 πόδια μακριά από την παραλία, το Castaway Cafe είναι ανοιχτό καθημερινά για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Τα specials πρωινού περιλαμβάνουν τοπικά πιάτα, όπως loco moco και ποικίλια τροπικά φρούτα καθώς και παραδοσιακά αγαπημένα, όπως μπιφτέκι και αυγά και Denver omelets. Ένα τοπικό standard juice blend, P.O.G - ανανάς, πορτοκάλι και γκουάβα - είναι διαθέσιμο μαζί με τηγανίτες σερβίρεται με καρύδια μακαδαμία, ανανάς ή μπανάνα. Το cafe προσφέρει επίσης σπιτική κανέλα raisin γαλλική τοστ.
Castaway Cafe
45 Kai Ala Dr.
Lahaina, HI 96761
808-661-9091
castawaycafe.com
Τοποθετημένο πέντε μίλια από το αεροδρόμιο Kahului στη Wailuku, το Tasty Crust είναι ανοιχτό για περισσότερο από μισό αιώνα. Η υπηρεσία πρωινού ξεκινά καθημερινά στις 6 π.μ. και το εστιατόριο δέχεται μόνο μετρητά ή κάρτες ATM. Οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν από παραδοσιακά αντικείμενα πρωινού, όπως μπέικον και αυγά ή τοπικά αγαπημένα όπως ρύζι τηγανητό με ένα αυγό. Οι επιλογές κρέατος ποικίλλουν από χοιρινό, Vienna sausage, linguica έως Spam. Αυτοδιαφημιζόμενο ως "World Famous Pancakes", μπανάνα ή κανονικές τηγανίτες μπορεί να παραγγελθούν ως short stacks και mini.
Tasty Crust
1770 Mill St.
Wailuku, HI 96793
808-244-0845
tastycrust.com
Τοποθετημένο στη Lahaina στο Honua Kai Resort και Spa, το Duke's Beach House σερβίρει κουζίνα εστιάζοντας σε φρέσκα και τοπικά υλικά. Από τον καφέ Μαουί έως πιάτο φρούτων Μαουί έως τοπικά καλλιεργούμενα οργανικά αυγά, η φιλοσοφία του Duke's είναι "Farm to Fork". Οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν από βέφια, τηγανίτες και γαλλική τοστ καθώς και ποικίλια πιάτα αυγών, όπως ομελέτες και Benedicts. Το ανοιχτό εστιατόριο σερβίρει επίσης μεσημεριανό και βραδινό καθημερινά.
Duke's Beach House
130 Kai Malina Pkwy.
Lahaina, HI 96761
808-662-2900
dukesmaui.com
