Ανοιχτό το 1940 και στέκοντας στο site του αρχικού Paramount lot, το Hollywood Palladium είναι ένα landmark της Λος Άντζελες. Με ένα χορό πλοίο που μπορεί να φιλοξενήσει περισσότερες από 7.000 άτομα, μερικοί από τους μεγαλύτερους αστέρες—από τον Frank Sinatra έως τους The Ramones—εμφανίστηκαν στο Palladium. Μια χρονολογική ανακαίνιση του art deco κτίριου ολοκληρώθηκε και σημειώθηκε το 2008 με ένα Jay-Z concert κάνοντας το Hollywood Palladium ξανά ένα standout μεταξύ των concert venues. Πολλά εστιατόρια βρίσκονται κοντά στο Palladium για τους concertgoers να απολαύσουν πριν ή μετά ένα show.
Η αίθουσα σερβίρισματος στο BoHo είναι γεμάτη φυσικό φως ενώ οι πελάτες τρώνε σε άνετα δερμάτινα καρέκλες και booths. Το κέντρο του δωματίου χαρακτηρίζει ένα μεγάλο, family-style τραπέζι για μεγάλα πάρτι. Ένα bottom-less mimosa brunch είναι διαθέσιμο τις Κυριακές, και το μενού χαρακτηρίζει ένα fusion διεθνών κουζινών. Ορεκτικά περιλαμβάνουν έναν Ahi πύργο καθώς και μανιτάρια τοστ (τοστ brioche, μανιτάρια oyster και κρέμα). Για δείπνο, δοκιμάστε το coriander masala salmon (tandoori σπικασμένο σαλμόνι σερβρισμένο με κολοκύθα και λεμόνι-καρύδι basmati ρύζι) ή την kalbi πίτσα (κορεατικά shortribs, kimchee, chili paste, σκαλόνια και τυρί fontina). Τερματίστε το γεύμα με τα zeppolis—ιταλικά ντουνάτσ.
BoHo Restaurant
6372 W. Sunset Blvd.
Hollywood, CA 90028
323-465-8500
bohorestaurant.com
Ανοιχτό μέχρι τις 4 πμ, το Roscoe's Chicken and Waffles είναι ένα γνωστό Hollywood staple. Τοποθετημένο εκτός του Sunset Boulevard στο Gower Street κοντά στα studios Sunset Gower, το εστιατόριο είναι εύκολο να ξεφύγει με την απλή του είσοδο. Μόλις μέσα, οι δινέρες νιώθουν σαν στο σπίτι στο kitschy δωμάτιο σερβίρισματος και με το φιλικό προσωπικό. Κοτόπουλο και βάφλες είναι το mainstay εδώ, αλλά άλλα πιάτα είναι επίσης διαθέσιμα. Ένα chicken burger και chef salad είναι διαθέσιμα μαζί με το Big Mama's Special (κλοσμένο αυγά με κρεμμύδια και τυρί σερβρισμένο με πατάτες και σάλτσα και ένα ζεστό μπισκότι).
Roscoe's Chicken and Waffles
1514 N. Gower St.
Hollywood, CA 90028
323-466-7453
roscoeschickenandwaffles.com
Το Bowery είναι ένα Νέα Υόρκη-style bistro ακριβώς στην καρδιά της Χολιγουντ. Το απλό, λευκό-τοιχωμένο store front θυμίζει το εσωτερικό ενός Νέα Υόρκη metro σταθμού. Ένα μικρό, άνετο δωμάτιο σερβίρισματος καθίζει ακριβώς μέσα, και γυαλινές ράφια πίσω από το μπαρ είναι στοιβασμένα με εκατοντάδες μπουκάλια. Το μενού χαρακτηρίζει αμερικανική/γαλλική κουζίνα και είναι διαθέσιμο για μεσημεριανό και δείπνο. Ξεκινήστε με ένα μπολ ψητής ντομάτας σούπας με ένα herb γαλακτοκομικό τυρί crouton. Προχωρήστε στα moules frites (αφράτα μύδια με σκόρδο, πράσα, λευκό κρασί, ντομάτες και σαφράν) ή το Bowery burger. Το εστιατόριο σερβίρει επίσης μια λίστα χειροκίνητων κρασιών και μπύρων.
Bowery
6268 Sunset Blvd.
Hollywood, CA 90028
323-465-3400
theboweryhollywood.com
