Η Ινδιάνα, συνόρων με την Μíchιγαν βόρεια και τον ποταμό Ohio νότια, προσφέρει πολλοὺς τρόπους να γιορτάσει το φαγητό και το ποτό που κάνουν την πολιτεία του Hoosier δημοφιλές ταξιδιωτικό προορισμό. Φαίνεται ότι οτιδήποτε είναι καλό πρόβασμα για γαστρονομικό φεστιβάλ, από το όνομα ενός χωριού έως τη διαθεσιμότητα τοπικών καρπών έως μουσικές παραδόσεις.
Γίνεται το πρώτο Σάββατο Ιουνίου στο Military Park στην Ινδιαναπόλη, με έμφαση σε κτηματιά και διακεκριμένους chefs της πολιτείας. Πλέον 100 πάγκοι προγραμματίστηκαν για το 2010, με δειγματοληψίες βραβευμένων κρασιών από 24 κτηματιά, demonstrations ψητού γαλοπούλας, δειγματοληψίες και μαθήματα τυροποιίας, live μουσική και καλλιτέχνες. Τα εισητήρια απαιτούνται και είναι εκπτωμένα για designated drivers.
Vintage Indiana Wine and Food Festival
Military Park
801 West Washington Street
Indianapolis, IN 46204-2734
800-832-9463
vintageindiana.com
Το Marshall County Blueberry Festival γίνεται το Σαββατοκύριακο της Labor Day στο Centennial Park του Πλίμους, με δωρεάν είσοδο. Πάγκοι φαγητού επισημαίνουν πολλούς τρόπους να φάτε μπλε μπίλε: ντονάτσ, πίτες, παγωτό. Προσφέρονται και σάντουιτς χοιρινής μπριζόλας και άλλα. Πλέον 400 χειροτέχνες από όλη τη χώρα πωλούν τα προϊόντα τους, και υπάρχει live ψυχαγωγία. Άλλες δραστηριότητες, όπως δρόμος 5K και πυροτεχνήματα, ολοκληρώνουν το event.
Marshall County Blueberry Festival
220 North Center Street
Plymouth, IN 46563-2104
574-936-5020
blueberryfestival.org
Τι άλλο φαγητό θα γιορτάζει το Φράνκφορτ, Ινδιάνα; Γίνεται το δεύτερο Σαββατοκύριακο Ιουλίου, με καρέντα hot dog στην Κεντρική Οδό και εστίαση σε άλλο είδος hot dog—το canine. Διαδρομές ταξίδι ντ 달성 για εθνικό event στο Φίνλεϊ, Ohio τον Οκτώβριο. Άλλες δραστηριότητες: motorcycle show, rodeο, live μουσική και dog talent show. Είσοδος δωρεάν.
Frankfort Hot Dog Festival
301 E. Clinton St.
Frankfort, IN 46041
765-654-4081
mainstreet.accs.net/
Το Fort Wayne BBQ RibFest ονομάζεται "blues, brews and BBQ". Γίνεται στο Headwaters Park το τρίτο Σαββατοκύριακο Ιουνίου, με εθνικούς και τοπικούς bbq chefs να βγάζουν σάλτσες σε ριμπς, κοτόπουλο, pulled pork sandwiches κ.λπ. Το RibFest γίνεται γνωστό και ως ένα από τα καλύτερα μπλouz φεστιβάλ του Midwest. Είσοδος χρεώνεται για φαγητό και μουσική, με πακέτα ημερήσια και Σαββατοκύριακο διαθέσιμα online εκ των προτέρων.
BBQ RibFest
14808 Harborside Ct.
Fort Wayne, IN 46814
260-602-1831
bbqribfest.com
Το National Maple Syrup Festival γίνεται την πρώτη και δεύτερη εβδομάδα Μαρτίου στο Burton's Maplewood Farm, στη νότια Ινδιάνα. Είσοδος χρεώνεται, αλλά $2 έκπτωση για όσους δωρίζουν διατηρημένο για ταμεία τροφίμων. Γλυκύς σιρόπι πάνω σε ζεστά τηγανίτες θέρμαινε τους επισκέπτες. Tours της λειτουργίας σιρόπι, demonstrations ντολχ οβεν μαγειρικής, σιδηρουργικής, βελόνιας τέχνης και άλλων pioneer δραστηριοτήτων.
National Maple Syrup Festival
Burton's Maplewood Farm
8121 West County Road 75 South
Medora, IN 47260
812-966-2168
nationalmaplesyrupfestival.com
