Η πληθυσμιακή ιστορία του Γουισκόνσιν διαβάζεται ως ένα στρωματικό χάρτης—κάθε κύμα αφίξεων χτίζει επάνω, μετατοπίζει ή συνυφαίνεται με τα προηγούμενα. Η ιστορία εκτείνεται σε αιώνες και ήπεις.
Πολύ πριν φτάσουν οι Ευρωπαίοι, η γη ήταν σπίτι των Χο-Τσανκ (Γουινεμπάγκο), Μενόμινι, Οτσίτσε (Τσιπέβα), Ποταβατόμι, Ντάκοτα (Σιού), Σακ, Μεσκουάκι (Φοξ) και άλλων. Οι κοινωνίες τους ήταν σύνθετες—εποχιακή κυνήγι, γεωργία (καλαμπόκι, φασόλια, κολοκυθά), συλλογή άγριου ρυζιού, και εκτεταμένα δίκτυα εμπορίας. Οι αναγκαστικές απομακρύνσεις, οι συνθήκες (συχνά παραβιασμένες), και οι ασθένειες κατεδάφισαν τους πληθυσμούς, αλλά όλα αυτά τα έθνη επιμένουν σήμερα με αυτονομημένα εδαφικά δεσπότια στην πολιτεία.
Εξερευνητές (Νικολέ, Μαρκέτ, Τζολιέ), ιεραποστόλους και κουρέρ ντε βουα (έμποροι λασών) θεμελίωσαν την πρώτη ευρωπαϊκή παρουσία. Το Γκριν Μπέι (Λα Μπέι) και η Πρέρ ντου Σιέν έγιναν κλειδιά σταθμοί. Η γαλλική κληρονομιά επιβιώνει στα ονόματα τόπων (Φον ντου Λακ, Ο Κλερ, Λακ ντου Φλαμπό) και τις κοινότητες Μετί με μικτού γαλλικό-αυτοχθονό καταγωγή.
Μετά τον Επτάετη Πολέμο, η Βρετανία πήρε την名義 kontrolή αλλά επένδυσε λίγο. Το εμπόριο λασών συνέχισε υπό βρετανικές εταιρείες. Η αποτελεσματική αμερικανική kontrolή ήρθε μόνο μετά τον Πόλεμο του 1812 και τη Συνθήκη του Γκέντ το 1815.
Η μεταλλευτική δραστηριότητα χαλκού στο νοτιοδυτικό (Μινεράλ Πόιν्ट, Πλαττέβιλ) έλκυσε το πρώτο μεγάλο κύμα αμερικανικών κατοίκων—κερνιάτες μεταλλωρυχούς από την Αγγλία, Γιάνκις από τη Νέα Αγγλία και τη Νέα Υόρκη. Ο Πόλεμος του Μπλακ Χώκ (1832) αναγκάστηκε να εκκενώσει τις γείες των Σακ και Μεσκουάκι για κατοικίες.
Η ανάδειξη σε πολιτεία (1848) συμπίπτει με μαζική ευρωπαϊκή μετανάστευση. Μέχρι το 1900, πάνω από το 70% των κατοίκων Γουισκόνσιν ήταν ξενogeneείς ή παιδιά μετανάστων:
Οι μαύροι κατοίκους Γουισκόνσιν έφτασαν σε κύματα: προ-κρατικότητα εμπόριο λασών, μετα-Εμφύλιος Πόλεμος, Μεγάλη Μετανάστευση (Μιλγουόκι, Ρακίν, Μπελόιτ). Η λατινική κατοίκιση επιταχύνθηκε μέσα στο 20ό αιώνα (Μεξικανοί, Πουερτορικάνοι, αργότερα Κεντριοαμερικανοί), μεταμορφώνοντας την Νότια Πλευρά του Μιλγουόκι και τις γεωργικές επαρχίες.
Μετά τον Βιετναμικό Πόλεμο, το Γουισκόνσιν γίνει κορυφαίος προορισμός για πρόσφυγες Χμόνγκ (τώρα η μεγαλύτερη ασιατική ομάδα, κεντρισμένη στο Μιλγουόκι, Σέμπογιαν, Λα Κρος, Γουόσο). Τα τελευταία δεκαετίες φέρνουν Σομαλίους, Βιρμανούς, Κογγολέζους και Αφγανούς πρόσφυγες.
Η ταυτότητα του Γουισκόνσιν δεν είναι «κατσαρολάκι» αλλά μωσαϊκό—κάθε ομάδα διατηρεί πολιτισμικά ιδρύματα διαπραγματευόμενη μια κοινή πολιτική ζωή.