Οι κινεζικοί πολιτισμοί που εγκαταστάθηκαν σε κοιλάδες ποταμών, ιδιαίτερα κατά μήκος του Κίτρινου Ποταμού και του ποταμού Γιανγκτσέ, ανέπτυξαν προηγμένες γεωργικές τεχνικές που τους επέτρεψαν να παράγουν άφθονες καλλιέργειες. Αυτές οι τεχνικές περιελάμβαναν:
- Συστήματα άρδευσης :Οι Κινέζοι κατασκεύασαν εκτεταμένα συστήματα άρδευσης για να διοχετεύουν το νερό από τα ποτάμια και τα ρέματα στα χωράφια τους, εξασφαλίζοντας αξιόπιστη παροχή νερού για τις καλλιέργειές τους.
- Εναλλαγή καλλιεργειών :Οι Κινέζοι αγρότες εξασκούσαν την αμειψισπορά, εναλλάσσοντας διαφορετικές καλλιέργειες στο ίδιο χωράφι για τη διατήρηση της γονιμότητας του εδάφους και την πρόληψη παρασίτων και ασθενειών.
- Λιπάσματα :Οι Κινέζοι αγρότες χρησιμοποιούσαν διάφορους τύπους λιπασμάτων, συμπεριλαμβανομένης της κοπριάς, του κομπόστ και της χλωρής κοπριάς, για να βελτιώσουν τη γονιμότητα του εδάφους και να αυξήσουν τις αποδόσεις των καλλιεργειών.
- Επιλογή σπόρων :Κινέζοι αγρότες επέλεξαν και εκτρέφουν προσεκτικά σπόρους για να βελτιώσουν την ποιότητα και την απόδοση των καλλιεργειών τους.
Αυτές οι προηγμένες γεωργικές τεχνικές επέτρεψαν στους κινεζικούς πολιτισμούς να παράγουν μεγάλα πλεονάσματα τροφίμων, τα οποία υποστήριξαν τους αυξανόμενους πληθυσμούς τους και τους επέτρεψαν να αναπτύξουν περίπλοκες κοινωνίες και προηγμένους πολιτισμούς.
