Η υπόγεια ζωή του Coober Pedy προήλθε από την ιστορία της πόλης ως κέντρο εξόρυξης οπαλίου. Οι ανθρακωρύχοι ανακάλυψαν ότι το σκάψιμο στο υπόγειο παρείχε καλύτερη μόνωση από την καυτή αυστραλιανή ζέστη και πρόσφερε ένα πιο άνετο περιβάλλον διαβίωσης σε σύγκριση με τα παραδοσιακά υπέργεια σπίτια. Ως αποτέλεσμα, πολλοί κάτοικοι υιοθέτησαν αυτόν τον υπόγειο τρόπο ζωής και ο Coober Pedy μεταμορφώθηκε σταδιακά σε μια υπόγεια κοινότητα.
Η πόλη έχει πολλά υπόγεια σπίτια, μοτέλ, ξενοδοχεία, εκκλησίες, ακόμη και μια υπόγεια γκαλερί τέχνης. Οι υπόγειες κατασκευές παρέχουν φυσική μόνωση, διατηρώντας μια σταθερή και ευχάριστη θερμοκρασία όλο το χρόνο, ανεξάρτητα από τις ακραίες θερμοκρασιακές διακυμάνσεις έξω.
Το Coober Pedy έχει γίνει ένας δημοφιλής τουριστικός προορισμός, προσελκύοντας επισκέπτες που γοητεύονται από τον μοναδικό υπόγειο τρόπο ζωής και το εκπληκτικό τοπίο της ερήμου. Προσφέρει μια ματιά σε έναν διαφορετικό τρόπο ζωής, όπου οι κάτοικοι αγκαλιάζουν τις προκλήσεις και τα πλεονεκτήματα της διαμονής κάτω από την επιφάνεια της γης.