Το Μέιν είναι η πρωτεύουσα του αστακού στις Η.Π.Α. και ο μεγαλύτερος παραγωγός του σκληροκελυφού αυτού δelicacy. Παρόλο που υπάρχουν διάφορες ποικιλίες αστακού που αλιεύονται σε μεγάλο tratto της βορειοανατολικής ακτής της χώρας, ο αστακός του Μέιν έχει γίνει συνώνυμος με την καλύτερη ποιότητα του ψαριού. Αν ταξιδεύετε στην πολιτεία, σκεφτείτε να πάρετε μια από τις κύριες κρουαζιέρες γεύματος που προσφέρονται με αστακό ως κύριο πιάτο.
Βασιζόμενη στο Boothbay Harbor, η Goddess of the Sea Cruises προσφέρει ιδιωτικές ιστιοφορικές περιπέτειες και γεύμα για singles, ζευγάρια και οικογένειες a bordo ενός κλασικού ιστιοφόρου. Οι κρουαζιέρες αναχωρούν επτά ημέρες την εβδομάδα και ταξιδεύουν κατά μήκος της ακτής του Μέιν, πλεύοντας πέρα από παλιούς φάρους, νησιά offshore και μια καταφύγιο φώκων. Μαθήματα ιστιοπλοΐας είναι επίσης διαθέσιμα και προσαρμόζονται στο επίπεδό σας. Το γεύμα του καπετάνιου περιλαμβάνει τριμερές βραδινό γεύμα με φρέσκια διπλούς αστακούς. Τα μήκη κρουαζιέρας περιλαμβάνουν τριωρή κρουαζιέρα, εξωρή κρουαζιέρα, κρουαζιέρα ηλιοβασιλέως καθώς και διανυκτερεύουσα και διήμερη κρουαζιέρα.
Goddess of the Sea Cruises
Boothbay Harbor, ME 04538
207-877-7824
goddesscruise.com
Η Maine Boating Adventures προσφέρει βραδινές κρουαζιέρες γεύματος αστακού από την πόλη του Rockland στις Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή για ενοίκιο 21 ετών και άνω. Το γεύμα περιλαμβάνει έναν ή δύο αστακούς ατμούμενους σε αλάτι νερό που τραβάνε απευθείας από τον κόλπο Penobscot. Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού, ο καπετάνιος παρέχει συνοδευτική αφηγήση θέα ειδικών θηριών ή ζώων κατά μήκος του δρόμου. Υπάρχει επίσης πακέτο "Rail and Sail Package" που συνδυάζει παραδοσιακό ταξίδι με τρένο στο Rockland από τις πόλεις Brunswick, Bath ή Wiscasset.
Maine Boating Adventures
PO Box 791
Rockland, ME 04841
207-594-4829
maineboatingadventures.com
Αν αναζητάτε μεγαλύτερη κρουαζιέρα γεύματος, σκεφτείτε μια από τις διήμερες έως εξήμερες κρουαζιέρες που προσφέρει η Maine Windjammer Cruises. Ιδρυμένη το 1936, η ναυαρχίδα τους αποτελείται από έναν αριθμό ιστιοφόρων της περάτσας του αιώνα που συνταξιοδοτήθηκαν από το εμπορικό ναυτιλιακό κίνημα. Το διαμάντι του μενού που προσφέρεται κατά τη διάρκεια του ταξιδιού είναι η παραδοσιακή Νέα Αγγλία Λόμπστερ Μπέικ. Οι αστακοί του Μέιν μαγειρεύονται πάνω σε φωτιά ξύλου thalassó επί eines deserted νήσου και σερβίρονται με μύδια, αρακάς, τυριά, σαλάτες, μπουφέ λαχανικών και ψητά μαρσμελό και s'mores. Τα πλοία φιλοξενούν έως 29 επιβάτες και επιτρέπουν παιδιά άνω των 12 ετών με ενήλικα. Οι κρουαζιέρες αναχωρούν από το Camden και πλεύουν μέσω των νησιών του Μέιν σε ταξίδι που καθορίζεται από τον άνεμο και τον καιρό κάθε ημέρας.
Maine Windjammer Cruises
P.O. Box 617
Camden, Maine 04843
207-236-2938
mainewindjammercruises.com
Η Casco Bay Lines είναι στην πραγματικότητα ετήσια υπηρεσία πλοίων μεταφοράς, που μεταφέρει επιβάτες, οχήματα και φόρτο μεταξύ της Πόρτλαντ και ενός αριθμού κοντινών νησιών. Καλοκαίρι, η εταιρεία προσφέρει μεγάλες κρουαζιέρες γεύματος αστακού που διαρκούν τρεις έως τέσσερις ώρες για ομάδες έως 400 ατόμων. Αν προτιμάτε να απολαύσετε την κρουαζιέρα στο νερό αλλά να φάτε στην ξηρά, αυτή μπορεί να είναι η καλύτερη επιλογή σας. Το πλοίο αναχωρεί από την Πόρτλαντ και ταξιδεύει σε κοντινό νησί όπου το γεύμα φιλοξενείται στα Greenwood Gardens, ένα πρώην θερινό θέατρο του世纪初. Το γεύμα περιλαμβάνει αστακό καθώς και ατμούμενα μύδια, βούτυρο, σούπα μύδιων, αρακάς στην καλαμπόκι, καβοτζαρόσαλατα, βραστά πατάτα και φρέσκα μπλεberry κέικ του Μέιν.
Casco Bay Island Transit District
56 Commercial Street
Portland, Maine 04112-4656
207-774-7871
cascobaylines.com
