Οι σχολές διαχείρισης ξενοδοχείων της Γερμανίας στοχεύουν να προετοιμάσουν τους φοιτητές να μπουν σε καριέρα στη βιομηχανία ξενοδοχείων ή φιλοξενίας. Τα περισσότερα μαθήματα διδάσκονται στα γερμανικά, ωστόσο ορισμένα αγγλικά μαθήματα είναι διαθέσιμα. Θα χρειαστείτε εμπειρία στη βιομηχανία εργαζόμενοι σε ξενοδοχείο, εστιατόριο ή σχετική θέση φιλοξενίας. Το ποσό της απαιτούμενης εργασιακής εμπειρίας ποικίλλει από σχολείο σε σχολείο.
Η Hotelfachschule προσφέρει μάθημα διαχείρισης φιλοξενίας που διαρκεί δύο χρόνια για να ολοκληρωθεί. Το μάθημα στοχεύει να παρέχει στους φοιτητές μια ευρεία εκπαίδευση στις δεξιότητες διαχείρισης που απαιτούνται για τη βιομηχανία φιλοξενίας. Το μάθημα καλύπτει marketing, διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού, οικονομικά και στρατηγικές διαχείρισης. Για να αποκτηθεί η αποδοχή, οι φοιτητές πρέπει να έχουν εξαιρετική κατανόηση γερμανικών και δύο έως τρία χρόνια εμπειρίας στη βιομηχανία φιλοξενίας εργαζόμενοι ως βοηθός ξενοδοχείου, σερβιτόρος ή μάγειρας.
Hotelfachschule
Staatliche Wirtschaftsfachschule
für Hotellerie und Gastronomie Berlin
Niederwallstraße 6/7
10117 Berlin-Mitte
030-20-61-31-30
hotelfachschule-berlin.de
Τοποθετημένο στο Bonn, Γερμανία, το International University of Applied Sciences δηλώνει ότι κέρδισε «Hotelier of the Year» το 2004. Οι εγκαταστάσεις του κολεγίου περιλαμβάνουν δείγμα ξενοδοχείου, κουζίνα και εστιατόριο. Το κολέγιο έχει δύο καμπάδες στο Bonn, και τα δύο προσφέρουν μαθήματα πτυχίου διαχείρισης φιλοξενίας. Τα μαθήματα διδάσκονται στα αγγλικά και περιλαμβάνουν ένα εξάμηνο στο εξωτερικό. Τα μαθήματα εστιάζουν στη διαχείριση εστιατορίων, σχεδιασμό ξενοδοχείων, ανθρώπινο δυναμικό, διαμέρισμα δωματίων και επιχειρήσεις.
Internationale Fachhochschule Bad Honnef - Bonn International University of Applied Sciences
Mülheimer Straße 38
53604 Bad Honnef
0-2224-9605-102
fh-bad-honnef.de
Τα περισσότερα μαθήματα στο Hotelfachschule Hamburg διδάσκονται στα γερμανικά, ωστόσο το Διεθνές μάθημα Διαχείρισης Ξενοδοχείων διδάσκεται στα αγγλικά. Το σχολείο παρέχει περαιτέρω εκπαίδευση για φοιτητές που έχουν ήδη ολοκληρώσει δύο ή τρία χρόνια μάθημα φιλοξενίας. Το Διεθνές μάθημα Διαχείρισης Ξενοδοχείων καλύπτει front office operations, διαμέρισμα δωματίων και πωλήσεις φιλοξενίας.
Hamburg Hotel School
Angerstraße 4
D-22087 Hamburg
040-42859-3429
hotelfachschule-hamburg.de
Η Steigenberger Akademie προσφέρει δύοετούς σχολή ξενοδοχείου που εκπαιδεύει τους φοιτητές στη διαχείριση, ανθρώπινο δυναμικό, εκπαίδευση προσωπικού, οργάνωση ξενοδοχείου, τουρισμό, δεύτερη γλώσσα, επιχειρηματικό δίκαιο, marketing, catering και διαχείριση εκδηλώσεων. Για να μπείτε στο μάθημα χρειάζεστε να αποδείξετε ότι έχετε τουλάχιστον 12 μήνες εργασιακής εμπειρίας σχετικής με τη βιομηχανία.
Steigenberger Akademie GmbH
Campus Bad Reichenhall
Zenostr. 6
83435 Bad Reichenhall
0-8651-96 66-55
steigenberger-akademie.de
