Μεταξύ των 1940 , 1950 και 1960 , θέρετρα που βρίσκονται στα βουνά Catskill σε Sullivan και Ulster κομητείες στα βόρεια της πολιτείας της Νέας Υόρκης ήταν οι κηλίδες διακοπές της επιλογής για τη Νέα Υόρκη Εβραίοι - τόσο πολύ έτσι ώστε οι Catskills κλήθηκαν το εβραϊκό Άλπεις . Δημοφιλή kosher θέρετρα περιλαμβάνονται Brickman , το Grossinger του , το Granit , Μπράουν , το Κόνκορντ , την Nevele και Kutsher του . Από αυτά , μόνο το ένα παραμένει σε λειτουργία σήμερα .
Μόνος επιζών
θέρετρο και σπα Kutsher είναι το μόνο kosher θέρετρο που παραμένει στα Catskills . Βρίσκεται σε Monticello κατά μήκος της " Μπορς ζώνη ", που ονομάζεται έτσι για τη σούπα τεύτλων δημοφιλής μεταξύ των Ασκενάζι Εβραίων από τη Νέα Υόρκη που vacationed στα πολυάριθμα θέρετρα που βρίσκονται στην περιοχή κατά τα μέσα του περασμένου αιώνα . Επιβιώνει Kutsher του μέσα εγκαταλειφθεί και σάπια θέρετρα από ακμή μπορς ιμάντα .
Μόλις στο χείλος της ίδιας της εξαφάνισης , εν εξελίξει ανακαινίσεις επέτρεψαν Kutsher να επιβιώσει παρά τις πολυάριθμες δημογραφικές αλλαγές και ανατροπές σε ταξιδιωτικά σχέδια που έγινε η πτώση όλων άλλα kosher θέρετρα Catskill .
Όταν κλιματισμό έγινε ένα χαρακτηριστικό των διαμερισμάτων στη Νέα Υόρκη , η πόλη έγινε ξαφνικά πολύ πιο ευχάριστο και ευχάριστο μέρος για να περάσουν το καλοκαίρι . Φτηνές ταξιδιωτικά πακέτα προς την Καραϊβική, την Ευρώπη και την Αφρική , ακόμη και δελεάζονται διακοπές τους Νεοϋορκέζους μακριά από τα Catskills . Εβραίοι , σε γενικές γραμμές , υπέστη επίσης λιγότερο προφανείς διακρίσεις τη δεκαετία του 1960 . Με περισσότερα ταξίδια και τις επιλογές διαμονής στη διάθεσή τους , οι Εβραίοι δεν είχαν καμία ανάγκη να καταφύγουν στα kosher θέρετρα .
Η Ανέσεις
Μόλις δύο ώρες από τη Νέα Υόρκη , Kutsher έχει 250 δωμάτια και προσφέρει σύλλογο της χώρας που ζουν , με ένα γήπεδο γκολφ 18 οπών , μια λίμνη , τένις , shuffleboard , κωπηλασία , ένα κλειστό γυμναστήριο , health club , spa , αθλητικό μπαρ , εσωτερική και εξωτερική πισίνα , ένα περίβλημα eruv , δραστηριότητες και Bagels παιδιών Ν - Περισσότερα για σνακ όλη την ημέρα και αργά το βράδυ .
Αν και kosher φαγητό, όπως το κρύο μπορς σούπα , schav , πιροσκί και ψιλοκομμένο συκώτι , εξυπηρετείται από γκρίζα μαλλιά σερβιτόροι σε σμόκιν , οι επισκέπτες του οποιαδήποτε ονομασία είναι ευπρόσδεκτα και όχι φασαρία γίνεται από τη θέσπιση για το τι να φάνε .
Η
Η Μάρκετινγκ και
Προγραμματισμός
Στόχευση και μια νεώτερη , πιο σύγχρονη Ορθόδοξη πλήθος , καθώς και ηλικιωμένοι Εβραίοι από Φλόριντα, η διοίκηση έχει συνδυαστεί νέο προγραμματισμό με επιθετικό μάρκετινγκ για να προσθέσετε το σημαντικό σημείο πώλησης της Kutsher , η οποία ήταν πάντα άφθονο καλά προετοιμασμένη τροφίμων kosher . Τραπεζαρία εποπτεύεται από το ραβίνο Zushe Blech .
παλιοί έχουν συνηθισμένες θέσεις τους στην τραπεζαρία αποθηκεύονται για αυτούς . Οι κωμικοί έφερε επάνω από την πόλη για να διασκεδάσει τους επισκέπτες . Jackie Horner εξακολουθεί να οδηγεί μαθήματα χορού , " Bingo για Bucks " οδηγείται από τον Tom Barry και ο Terry Steinberg φιλοξενεί τις ρουτίνες άσκησης . Νοσταλγία ενθαρρύνεται . Μακιγιάζ μετρητής της Justine στο λόμπι εξακολουθεί να υφίσταται , όπως κάνουν τα μηχανήματα αυτόματης πώλησης από το 1950 .
Kutsher του Country Club
Kutshers Road, PO Box 432
Monticello , NY 12701
800-431-1273
www.kutshers.com
Η
Η
