Η ένεγγυση ξενοδοχείου αναφέρεται στο ποσοστό των καταλελημμένων δωματίων σε ένα ξενοδοχείο σε δεδομένη χρονική στιγμή. Ο δείκτης ενέγγυσης βοηθά τους διαχειριστές του ξενοδοχείου να αξιολογήσουν την επιχείρησή τους και να καθορίσουν αν υπάρχουν διαθέσιμα δωμάτια για πεζούς πελάτες. Ένας υπεύθυνος φροντιστηρίου ή διευθυντής πρέπει να γνωρίζει τις πληροφορίες που απαιτούνται για τον υπολογισμό της ένεγγυσης.
Πολλαπλασιάστε τον αριθμό των κρατήσεων με το ποσοστό των ατόμων με κρατήσεις που συνήθως δεν εμφανίζονται, για να βρείτε τον αριθμό των ατόμων που δεν θα αναζητήσουν την κράτησή τους. Για παράδειγμα, αν ένα ξενοδοχείο έκανε 20 κρατήσεις αλλά η ιστορία δείχνει ότι το 10% δεν θα εμφανιστεί, ο τύπος είναι: 20 επί 0,10, που ισούται με 2 αναμενόμενες απουσίες.
Καθορίστε τον συνολικό αριθμό των διαθέσιμων δωματίων με διπλή διαδικασία. Ξεκινήστε από τον αριθμό των δωματίων του ξενοδοχείου στο κτίριο και αφαιρέστε τον αριθμό των stayovers (επιβατών που κρατούν δωμάτια για περισσότερες από μία νύχτες), τον αριθμό των overstays (επιβατών που δεν φεύγουν την αναμενόμενη ημέρα) και τον αριθμό των δωματίων που δεν λειτουργούν. Για παράδειγμα, αν το ξενοδοχείο έχει 100 δωμάτια, με δύο εκτός λειτουργίας, 12 με πολλαπλών ημερών επιβάτες που μένουν, και τρεις που ξεπερνούν τις κρατήσεις τους, το πρώτο βήμα του τύπου είναι: 100 μείον 2 μείον 12 μείον 3, που ισούται με 83.
Προσθέστε τον αριθμό των understays (επιβατών που φεύγουν νωρίτερα) και τον αριθμό των ατόμων με κρατήσεις που δεν εμφανίστηκαν στον αριθμό που προκύπτει από το πρώτο βήμα του υπολογισμού (δωμάτια σε λειτουργία χωρίς overstays και stayovers), για να καθορίσετε τον συνολικό αριθμό των διαθέσιμων δωματίων. Συνεχίζοντας το παράδειγμα από το πρώτο βήμα, αν το ξενοδοχείο είχε δύο απουσίες και τρεις understays, ο τύπος θα είναι: 83 συν 2 συν 3, που ισούται με 88 διαθέσιμα δωμάτια.
Καθορίστε τον αριθμό των κατειλημμένων δωματίων προσθέτοντας τον αριθμό των πραθέντων δωματίων στον αριθμό των δωματίων που παρέχονται δωρεάν. Για παράδειγμα, αν το ξενοδοχείο πουλήσε 40 δωμάτια και έδωσε δωρεάν τέσσερα, ο τύπος για τον καθορισμό των κατειλημμένων δωματίων θα είναι: 40 συν 4, που ισούται με 44 κατειλημμένα δωμάτια.
Καθορίστε την ένεγγυση του ξενοδοχείου διαιρώντας τον αριθμό των κατειλημμένων δωματίων με τον αριθμό των διαθέσιμων δωματίων. Για παράδειγμα, αν το ξενοδοχείο έχει 88 διαθέσιμα δωμάτια και 44 κατειλημμένα, ο τύπος της ένεγγυσης θα είναι: 44 διαιρέται με 88, που ισούται με 0,50 ή 50% ένεγγυση ξενοδοχείου.
