Η καλή φιλοξενία είναι κάτι που πολλοί άνθρωποι επιθυμούν αλλά λίγοι ξέρουν πώς να την παρέχουν. Ωστόσο, για την βιομηχανία ταξιδιών, είναι σημαντικό οι υπαλλήλους ξενοδοχείων, resort και άλλων τόπων διαμονής να προσφέρουν ποιοτική φιλοξενία στους πελάτες ώστε να απολαύσουν την إقامة τους και να θέλουν να επιστρέψουν. Περισσότερες και περισσότερες εταιρείες και σχολές προσφέρουν εκπαίδευση φιλοξενίας ως μέρος του προγράμματος σπουδών τους για τους φοιτητές. Αν επιλεγείτε ως δάσκαλος ή trainer για το μάθημα, εδώ είναι τι πρέπει να ξέρετε για το πώς να διδάξετε εκπαίδευση φιλοξενίας.
Καθορίστε τι θέλετε να διδάξετε για τη φιλοξενία. Αυτό που σχεδιάζετε να διδάξετε κατά τη συνεδρίαση εκπαίδευσης θα βασίζεται πιθανότατα στην ακροατήριο σας και πού διδάσκετε. Τα ξενοδοχεία που προσφέρουν εκπαίδευση φιλοξενίας για τους υπαλλήλους τους μπορούν να εστιάσουν σε συγκεκριμένα πτυχές εντός της εταιρείας τους όπως φιλοξενία στην υποδοχή ή φιλοξενία στο room service. Τα σχολεία που διδάσκουν ή εκπαδεύουν ατόμους από ποικίλους διαφορετικούς τόπους θα πρέπει να πάρουν πιο γενική προσέγγιση στη φιλοξενία.
Δώστε στους φοιτητές την ευκαιρία να παίξουν ρόλους. Ενώ μπορείτε να περάσετε αρκετές ώρες εξηγώντας καλή φιλοξενία σε ανθρώπους, για πολλούς η πληροφορία δεν κατεβαίνει μέχρι να μπορέσουν να την δοκιμάσουν själβι. Ζευγάριστε τους ανθρώπους και ας παίξουν ρόλους ως επισκέπτης και υπάλληλος. Ας ασκήσουν την καλή φιλοξενία που τους διδάξατε.
Επιτρέψτε στους φοιτητές να κριτικοποιήσουν τους ομογενείς τους. Οι φοιτητές είναι πιο εύκολο να αλλάξουν όταν κριτικοποιούνται από τους ομογενείς τους παρά όταν κριτικοποιούνται από δάσκαλο ή supervisor. Μπορείτε να επιτρέψετε στους φοιτητές να δίνουν και να λαμβάνουν feedback μετά την ολοκλήρωση του role play. Μπορούν μετά να χρησιμοποιήσουν αυτό το feedback σε μελλοντικές καταστάσεις.
Συνδεθείτε με τοπικές επιχειρήσεις για επιβλεπόμενη εμπειρία. Μετά από ότι οι φοιτητές ή υπαλλήλους έχουν την ευκαιρία να παίξουν ρόλους καλή φιλοξενία, αφιερώστε χρόνο να εργαστείτε με τοπικές εταιρείες ή τις διαφορετικές οντότητες στην εγκατάστασή σας για να επιτρέψετε σε αυτούς στην εκπαίδευσή σας να ασκήσουν τη φιλοξενία τους σε διαφορετικές ρυθμίσεις. Ενώ το role playing είναι καλό για αρχική εκπαίδευση, δεν παρέχει πραγματική αλληλεπίδραση και feedback από πραγματικούς πελάτες.
